Daily Archives: 10 agosto, 2017

La noche de ayer, 9 de agosto, un grupo de compañeros nos juntamos para visitar El Carmen, Santa Inés del Monte, en El Distrito de Zaachila. El motivo, cumplir un compromiso. A raíz de cumplir 20 años de promover el amaranto, el año pasado un grupo de jóvenes e integrantes de Centéotl AC, nos dimos a la tarea de realizar el video: “20 Años de Rescate del Cultivo y Consumo del Amaranto en El Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl”,  decidimos hacerlo en la pequeña localidad de El Carmen, por ser la localidad en donde empezamos a promover el cultivo; y es que desde el primer año en que hablamos del amaranto, las familias empezaron a cultivar y pudimos ver que si bien es cierto que el amaranto es un cultivo nuevo, es de factible adopción por las familias campesinas.

Planeamos presentar el video a quienes en el participaron, esto como forma de agradecer la disposición para la realización del video. Se planeó para la noche para poder apreciarlo bien, las familias invitaron a sus niños y niñas.

Llevamos con nosotros a “la biblioteca callejera”; la cual es una camioneta equipada con libros, tapetes para que se acomoden los niños y las niñas, cuenta con equipo de audio y video y pantalla. Participamos en esta actividad personal de Bancomunidad que llevó material y equipo para hacer palomitas, También hubo compañeros de Amaranto de Mesoamérica quienes llevaron las alegrías y los enchiladitos de amaranto, hubo compañeros de Raíces y Horizontes y quienes promovemos el Cultivo y Consumo de Amaranto en las comunidades, el Programa “Producción, Autogestión y Medio Ambiente”.

Fue muy emocionante observar a los niños verse en el video, ver a su mamá o papá, la sonrisa en sus caritas lo decían todo, comimos muchas palomitas, alegrías y enchiladitos, por su parte el grupo nos regaló cacahuates. Llevábamos también videos para los niños, vimos solo 4 pues una llovizna pertinaz ya no nos dejó continuar. Los noticieros hablaban de que  huracán Franklin de categoría 1 estaba tocando tierra en Veracruz, aunque perdió fuerza y se degradó a tormenta tropical; sin embargo, estaba provocando tormentas torrenciales en ocho entidades entre ellas Oaxaca, lo cual está muy bien pues las parcelas de amaranto ya lo requieren. Quedamos de ir otro día, pues a los niños les gustó mucho y a quienes fuimos también.

Para motivar a las mujeres que integran la colmena (grupos que implementan el micro – crédito), Bancomunidad y las promotoras buscan y crean estrategias de capacitación y a veces de entretenimiento que rompan con la monotonía de las reuniones que puede volverse un círculo vicioso.

Esto lo sabe muy bien la Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF) Elizabeth Jiménez Aguilar, que acompaña con el tema del microcrédito a La Colmena 97, llamada Oro; ya con  9  años  de  antigüedad.  El programa Bancomunidad ha creado una curricula temática que desarrolla con las mujeres integrantes de colmena tales como: el plato del buen comer, efectos negativos de la comida chatarra, cocina con amaranto, equidad de género,  violencia de género, participación ciudadana en su sentido amplio, entre muchos otros. Elizabeth, al igual que todas las PDSF, fomenta temas adicionales como la reutilización de materiales reciclados, manualidades, etc. Para la recreación implementa técnicas de animación grupal, que terminan en juegos muy divertidos para las mujeres. Por lo que las colmenas cuando son visitadas siempre comentan que les gusta venir a las colmenas porque para ellas significa romper un poco la monotonía, que vienen a despejarse un rato, que vienen a divertirse y a jugar, que vienen a estar un rato con sus amigas, que vienen a aprender, etc.

La Colmena 97, se encuentra en  la colonia América Sur del Municipio de Oaxaca de Juárez, está integrada por 25 mujeres,  a ellas se les han dado temas sobre el contenido nutricional del amaranto, sin embargo no habían tomado talleres sobre cómo aprovechar el amaranto, por tal motivo e incentivadas por su Promotora Mujer Amaranto – Bancomunidad (MAB), quien el 8 de julio participó en el Primer Encuentro de MABs, en donde hicieron el compromiso de motivar a las integrantes de sus colmenas para que consuman más regularmente amaranto, por ello el pasado 2 de agosto elaboraron agua de hoja de amaranto con jugo de  limón. Ayer 9 de Agosto elaboraron huevos con hoja de Amaranto.

La MAB tras el  encuentro, ha estado compartiendo la información nutrimental que se les compartió, lo que ha despertado mucho el interés por consumir hoja de amaranto, en estos talleres dados; han notado que el sabor de las hojas de amaranto en el agua y con los huevos elaborados dan un sabor bastante especial y coinciden en que se nutren, por lo que están planeando talleres más amplios en el futuro.

Por nuestra parte solo queda Felicitar a Elizabeth por su creatividad e iniciativa para planear y llevar a cabo estos talleres, pues muestra el compromiso social con que desarrolla su trabajo. No podemos dejar de reconocer la apropiación del tema que ha mostrado la Promotora Mujer Amaranto – Bancomunidad (MAB), pues promueven las bondades del Amaranto, sin recibir estímulo económico alguno, solo reconocimientos. A la colmena las seguimos invitando para que hagan del amaranto un alimento cotidiano que repercutirá de forma positiva en su salud y la de sus familias. En hora buena.