El pasado sábado 20 de enero tuvimos la grata presencia de Cecilia Lesarte de Argentina y Daniela Moctezuma de la Ciudad de México, ambas integrantes de Value for Women, una organización que busca generar un cambio social transformador y el aumento de la participación activa de las mujeres en el desarrollo empresarial.
Dado que el Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC y Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL trabajan con la cadena productiva amaranto y esta última tiene un convenio de comercialización de productos con la cadena comercial Walmart que luego se traduce en apoyos para seguir fomentando la producción con las familias campesinas. En este marco se da el vínculo con Value for Women quien trabaja para diseñar e implementar desarrollos e investigaciones de largo plazo -en colaboraciones con sus socios- que apuntan a diversos sectores en relación con el género y la economía, la inversión y los actores financieros, y las organizaciones sin fines de lucro.
La localidad que visitamos fue El Carmen, Santa Inés del Monte, en donde nos recibieron el grupo de productoras – transformadoras. Atentas las visitantes a lo que nos explicaban las mujeres integrantes de productoras sobre su forma de trabajo. Planteaban como perspectivas hacia el futuro la búsqueda de terrenos potencialmente productivas de amaranto y trabajarlos como grupo para incrementar su superficie productiva; y como han aprendido a trabajar con la tostadora, toda su producción de grano lo transformarían en cereal obteniendo mayores ganancias pues pasa de $18 pesos/kg de grano a $34 pesos/kg de cereal. También hablaban que en el futuro aspiran a tener su propia empresa con figura jurídica propia, al tiempo que prendieron su tostadora y nos compartieron cereal calientito y agua de harina de amaranto. ¡Muy rico!
Muchos elementos se trajeron consigo las compañeras, quienes tienen como reto definir con que grupo desarrollaran sus acciones. Hoy lunes estarán trabajando con el grupo de compañeras que forman Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL.
