{"id":26057,"date":"2026-05-15T11:16:02","date_gmt":"2026-05-15T17:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/?p=26057"},"modified":"2026-05-15T11:18:20","modified_gmt":"2026-05-15T17:18:20","slug":"estudiantes-del-tecnm-campus-san-miguel-el-grande-fortalecen-conocimientos-agroecologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/estudiantes-del-tecnm-campus-san-miguel-el-grande-fortalecen-conocimientos-agroecologicos\/","title":{"rendered":"Estudiantes del TecNM Campus San Miguel el Grande fortalecen conocimientos agroecol\u00f3gicos en el CDCA"},"content":{"rendered":"\n
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J\u00f3venes de Ingenier\u00eda en Desarrollo Comunitario realizaron una visita formativa de dos d\u00edas para conocer m\u00e9todos de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica, bioinsumos y conservaci\u00f3n de semillas nativas en Oaxaca.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Los d\u00edas 12 y 13 de mayo de 2026, desde el Centro Demostrativo y Capacitaci\u00f3n Agroecol\u00f3gica (CDCA)<\/a> recibimos con mucho entusiasmo a once estudiantes y dos docentes de sexto y octavo semestre de la carrera de Ingenier\u00eda en Desarrollo Comunitario del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico, Campus San Miguel el Grande, quienes viajaron m\u00e1s de cinco horas para conocer de cerca los procesos agroecol\u00f3gicos que impulsamos desde Cent\u00e9otl A.C<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Esta visita tuvo como principal objetivo fortalecer el intercambio de conocimientos y experiencias que puedan ser replicadas tanto en su instituci\u00f3n educativa como en las comunidades donde las y los j\u00f3venes desarrollan trabajo comunitario.<\/p>\n\n\n\n

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\"Banco<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Visitas<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Primer d\u00eda: Agroecolog\u00eda, amaranto y rescate de saberes<\/h3>\n\n\n\n
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Durante el primer d\u00eda de actividades, las y los estudiantes realizaron un recorrido por las diferentes \u00e1reas del CDCA, donde conocieron diversos m\u00e9todos de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica enfocados en la regeneraci\u00f3n del suelo y la producci\u00f3n de alimentos sanos.<\/p>\n\n\n\n

En los invernaderos observaron cultivos de tomate, lechuga y r\u00e1bano, as\u00ed como la aplicaci\u00f3n de bioinsumos elaborados dentro del propio centro agroecol\u00f3gico. Tambi\u00e9n conocieron el funcionamiento del jard\u00edn etnobot\u00e1nico, espacio donde se resguardan diversas plantas medicinales utilizadas tradicionalmente para el cuidado de la salud.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de esta experiencia, visitaron el \u00e1rea de tinturas medicinales, donde aprendieron sobre diferentes preparados naturales y las propiedades que poseen para apoyar el tratamiento de diversos padecimientos. Esta actividad permiti\u00f3 reflexionar sobre la importancia de recuperar y valorar la medicina alternativa y el conocimiento ancestral de las comunidades.<\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, las y los j\u00f3venes conocieron m\u00e1s sobre el trabajo que Cent\u00e9otl A.C. ha desarrollado durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os en el rescate y promoci\u00f3n del cultivo del amaranto. Durante esta charla pudieron identificar las diferentes variedades de amaranto que actualmente se cultivan y resguardan en el CDCA, adem\u00e1s de conocer sus propiedades nutricionales, su valor econ\u00f3mico y su importancia dentro de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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\"cultivos<\/figure><\/div>
\"Planta<\/figure>
\"Amaranto<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Asimismo, aprendieron sobre la panoja del amaranto, el proceso de obtenci\u00f3n de la semilla y las diferentes herramientas y maquinarias que se han desarrollado espec\u00edficamente para facilitar su cultivo, entre ellas sembradoras, trilladoras y sopladoras.<\/p>\n\n\n\n

La jornada tambi\u00e9n incluy\u00f3 una visita al banco de semillas, donde conocieron semillas y granos originarios de las comunidades con las que trabajamos, especialmente las diferentes variedades nativas de amaranto que forman parte de nuestro resguardo comunitario.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, para cerrar este primer d\u00eda de actividades, se present\u00f3 el Modelo Utop\u00eda del maestro Pedro Isabeles, donde las y los participantes conocieron las distintas estaciones enfocadas en la elaboraci\u00f3n de bioinsumos y regeneraci\u00f3n de la fertilidad del suelo.<\/p>\n\n\n\n

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Segundo d\u00eda: Aprendizaje pr\u00e1ctico y producci\u00f3n de bioinsumos<\/h3>\n\n\n\n
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El d\u00eda 13 de mayo continuamos con una jornada completamente pr\u00e1ctica enfocada en la elaboraci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n

Durante esta sesi\u00f3n, las y los j\u00f3venes aprendieron el proceso de empanizado de semillas de ma\u00edz y r\u00e1bano, una t\u00e9cnica agroecol\u00f3gica que consiste en recubrir las semillas con minerales y nutrientes naturales para fortalecer su germinaci\u00f3n, protegerlas de enfermedades y mejorar su desarrollo inicial en el suelo.<\/p>\n\n\n\n

En esta pr\u00e1ctica se realizaron dos tipos de empanizado utilizando roca fosf\u00f3rica y ceniza, materiales que aportan minerales importantes para el crecimiento de las plantas.<\/p>\n\n\n\n

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\"Empanizado<\/figure><\/div>
\"Empanizado<\/figure>
\"jovenes<\/figure><\/div><\/div>
\"jovenes<\/figure><\/div>
\"jovenes<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Posteriormente, las y los estudiantes sembraron las semillas tanto en invernadero como en campo abierto, poniendo en pr\u00e1ctica principios b\u00e1sicos de siembra y manejo agr\u00edcola. En el caso del ma\u00edz, se trabaj\u00f3 el m\u00e9todo tradicional de \u201ctres bolillos\u201d, t\u00e9cnica utilizada en varias comunidades para favorecer el desarrollo adecuado de la planta.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s tarde, las y los participantes aprendieron sobre la elaboraci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de \u00e1cido f\u00f3lico para plantas, un bioestimulante utilizado para ayudar a los cultivos a recuperarse de situaciones de estr\u00e9s ocasionadas por altas temperaturas, trasplantes o cambios clim\u00e1ticos, fortaleciendo as\u00ed su desarrollo y crecimiento.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de esta jornada tambi\u00e9n se elabor\u00f3 jab\u00f3n pot\u00e1sico, un biocontrolador agroecol\u00f3gico utilizado para el manejo de plagas en los cultivos. Este preparado fue realizado utilizando aceite reciclado de cocina, agua e hidr\u00f3xido de potasio, demostrando c\u00f3mo es posible transformar residuos en herramientas \u00fatiles para la agricultura sostenible.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, las y los j\u00f3venes aplicaron el jab\u00f3n pot\u00e1sico y diferentes bioinsumos del Modelo Utop\u00eda en los cultivos de tomate, fortaleciendo as\u00ed el aprendizaje pr\u00e1ctico desarrollado durante estos dos d\u00edas de formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Desde el CDCA celebramos y reconocemos el inter\u00e9s de las juventudes por aprender, compartir y fortalecer procesos agroecol\u00f3gicos que contribuyan al cuidado de la tierra, la producci\u00f3n de alimentos sanos y la construcci\u00f3n de comunidades m\u00e1s resilientes.<\/p>\n\n\n\n

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\"Guardianes<\/figure><\/div>
\"Banco<\/figure>
\"Composta\"<\/figure><\/div><\/div>
\"Agroecolog\u00eda<\/figure><\/div>
\"Estaciones<\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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