{"id":26322,"date":"2026-06-29T14:29:12","date_gmt":"2026-06-29T20:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/?p=26322"},"modified":"2026-06-30T09:36:59","modified_gmt":"2026-06-30T15:36:59","slug":"proyecto-escolar-comunitario-siembra-sustentable-cosecha-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/proyecto-escolar-comunitario-siembra-sustentable-cosecha-saludable\/","title":{"rendered":"Proyecto escolar comunitario &#8220;Siembra sustentable, cosecha saludable&#8221; implementado en Oaxaca de Ju\u00e1rez"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"26322\" class=\"elementor elementor-26322\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9fc4cbe e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9fc4cbe\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" 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class=\"elementor-element elementor-element-212d46b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"212d46b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e80c237 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e80c237\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-420b492 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"420b492\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Proyecto escolar comunitario \"Siembra sustentable, cosecha saludable\" implementado en Oaxaca de Ju\u00e1rez<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b269f88 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b269f88\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>M\u00e1s de 100 j\u00f3venes y grupos comunitarios de Santa Ana Zegache realizaron el primer Mercadito Agroecol\u00f3gico, donde pusieron a la venta frutas, verduras y bioinsumos que cultivaron y desarrollaron durante seis meses, como muestra de la transici\u00f3n de una agricultura convencional hacia la agroecolog\u00eda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-247ddac elementor-align-left elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"247ddac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Santa Ana Zegache, al igual que muchas comunidades de los Valles Centrales de Oaxaca, enfrenta diversos problemas ambientales, principalmente el cambio clim\u00e1tico y la escasez de agua. Ambos representan una amenaza directa para la seguridad alimentaria de esta y muchas otras comunidades.<\/p><p>Actualmente, el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 alterando los patrones clim\u00e1ticos, provocando sequ\u00edas prolongadas y temperaturas extremas que afectan las cosechas de numerosas familias campesinas. A ello se suma la escasez de agua que enfrenta la comunidad, lo que ha ocasionado que muchas familias opten por abandonar el trabajo agr\u00edcola y dejen de transmitir estos conocimientos a las nuevas generaciones.<\/p><p>Como consecuencia, gran parte de los alimentos que se consumen en la comunidad provienen de localidades vecinas, donde muchas parcelas son regadas con aguas residuales y manejadas mediante el uso excesivo de agroqu\u00edmicos. Esta realidad nos aleja de la posibilidad de consumir alimentos verdaderamente sanos y que, a su vez pone en riesgo la permanencia de la agricultura local, especialmente entre las nuevas generaciones. Ante este panorama surge una pregunta inevitable: <strong>Si cada vez hay menos personas cultivando alimentos libres de agroqu\u00edmicos, \u00bfcu\u00e1les ser\u00e1n los alimentos del futuro?<\/strong><\/p><p>La problem\u00e1tica descrita no es una situaci\u00f3n ficticia; es una realidad que enfrentan numerosas comunidades de Oaxaca. Por ello, el <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063681304406\">CECyTE EMSaD Plantel 48<\/a> de Santa Ana Zegache, en coordinaci\u00f3n con el <a href=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/\">Centro Demostrativo y Capacitaci\u00f3n Agroecol\u00f3gica (CDCA)<\/a>, unieron esfuerzos para implementar el nuevo modelo educativo de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP) para la educaci\u00f3n media superior.<\/p><p>A trav\u00e9s de la estrategia Proyecto Escolar Comunitario (PEC), se busca vincular el aprendizaje escolar con el entorno real de las y los estudiantes, transformando las escuelas en espacios abiertos donde el alumno participe activamente como agente de cambio social, ambiental y cultural en beneficio de su comunidad.<\/p><p>Como resultado de esta alianza naci\u00f3 el proyecto &#8220;Siembra sustentable, cosecha saludable&#8221;, desarrollado durante el semestre enero-junio de 2026, con la participaci\u00f3n de toda la comunidad estudiantil del plantel, integrada por m\u00e1s de 100 j\u00f3venes distribuidos en seis semestres. El proyecto se estructur\u00f3 en dos ejes de trabajo completamente enfocados en la agroecolog\u00eda:<\/p><ul><li>Sistemas de producci\u00f3n de alimentos.<\/li><li>Biof\u00e1brica de insumos org\u00e1nicos.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a613680 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"a613680\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9602936 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"9602936\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:25631,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/DSC00854-scaled.jpg&quot;},{&quot;id&quot;:25523,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/Jovenes-CECYTE-agricultura-6-scaled.jpg&quot;}],&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:3000,&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d85ad9c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d85ad9c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-300f9e8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"300f9e8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d6ec866 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d6ec866\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Frente al desaf\u00edo de la seguridad alimentaria que enfrenta la comunidad, la agroecolog\u00eda se presenta como una de las alternativas m\u00e1s viables para producir alimentos sanos y fortalecer la resiliencia del campo. A trav\u00e9s de este proyecto, las y los j\u00f3venes aprendieron a cultivar de manera sustentable, recuperar la fertilidad del suelo y elaborar sus propios bioinsumos, reduciendo la dependencia de fertilizantes y plaguicidas qu\u00edmicos.<\/p><p>M\u00e1s all\u00e1 de producir alimentos nutritivos, este modelo demuestra que es posible cultivar de forma org\u00e1nica, generar ingresos mediante la comercializaci\u00f3n de productos agroecol\u00f3gicos y al mismo tiempo, formar una nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes comprometidos con el cuidado de la tierra y la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ebe775 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6ebe775\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d630ad7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d630ad7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">J\u00f3venes Cultivando Alimentos Sanos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75d6c49 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"75d6c49\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7aed511 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7aed511\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Como parte del primer eje de trabajo, enfocado en los sistemas de producci\u00f3n de alimentos, participaron 56 estudiantes y tres docentes, quienes fueron organizados en tres equipos de trabajo para implementar diferentes modelos de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica.<\/p><p>El primer grupo, integrado por 19 estudiantes de primer semestre, estuvo a cargo de la producci\u00f3n de jitomate en invernadero, utilizando semillas nativas. Paralelamente, las y los estudiantes trabajaron en la recuperaci\u00f3n de la fertilidad del suelo mediante la incorporaci\u00f3n de composta y microorganismos de monta\u00f1a en estado l\u00edquido, favoreciendo el desarrollo de un suelo vivo, con mayor actividad biol\u00f3gica y mejores condiciones para el crecimiento radicular de los cultivos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eba26e0 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"eba26e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"eba26e0\" data-elementor-lightbox-title=\"J\u00f3venes en Invernadero CECYTE Zegache\" 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\/><\/a>\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"eba26e0\" data-elementor-lightbox-title=\"DSC00929_11zon\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjYzMzEsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9jZW50ZW90bC5vcmcubXhcL3dlYlwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyNlwvMDZcL0RTQzAwOTI5XzExem9uLXNjYWxlZC53ZWJwIiwic2xpZGVzaG93IjoiZWJhMjZlMCJ9\" href='https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC00929_11zon-scaled.webp'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC00929_11zon-scaled.webp\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC00929_11zon-scaled.webp 2560w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC00929_11zon-300x200.webp 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC00929_11zon-1024x683.webp 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Esta t\u00e9cnica agr\u00edcola ancestral, desarrollada por el pueblo Zuni de Nuevo M\u00e9xico, fue dise\u00f1ada para la producci\u00f3n de alimentos en zonas \u00e1ridas. Su sistema consiste en una cuadr\u00edcula de peque\u00f1as parcelas hundidas, rodeadas por bordes elevados de tierra que funcionan como microcuencas capaces de captar y retener el agua de lluvia o de riego, disminuyendo significativamente la evaporaci\u00f3n y evitando la escorrent\u00eda.<\/p><p>Adem\u00e1s de conservar la humedad, estos bordes generan microclimas que protegen los cultivos del viento y ayudan a regular la temperatura del suelo, permitiendo el desarrollo de especies como cilantro, acelga, espinaca, lechuga y betabel con un uso mucho m\u00e1s eficiente del agua. Actualmente, este sistema ha resurgido como una alternativa agroecol\u00f3gica altamente eficiente frente a la sequ\u00eda y representa una herramienta importante para fortalecer la soberan\u00eda alimentaria de las familias.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c898f9f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c898f9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El tercer grupo, integrado por 19 estudiantes, trabaj\u00f3 con el m\u00e9todo de cajetes, una t\u00e9cnica agr\u00edcola originaria de los Valles Centrales de Oaxaca que aprovecha la humedad residual del suelo. Este sistema consiste en excavar peque\u00f1as pozas circulares o cuadradas \u2014conocidas como cajetes\u2014 donde se siembran ma\u00edces criollos, frijol, milpa u hortalizas antes del inicio de la temporada de lluvias.<\/p><p>Gracias a su dise\u00f1o, los cajetes funcionan como embudos naturales que capturan el roc\u00edo y las escasas precipitaciones, concentrando la humedad directamente en la ra\u00edz de la planta. Al mismo tiempo, protegen los cultivos del viento y permiten que los abonos org\u00e1nicos permanezcan cerca del sistema radicular.<\/p><p>Su principal ventaja radica en que favorece el desarrollo de ra\u00edces fuertes y profundas incluso en condiciones de escasez de agua, convirti\u00e9ndose en una estrategia de gran valor para fortalecer la producci\u00f3n agr\u00edcola y la soberan\u00eda alimentaria en regiones afectadas por la sequ\u00eda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84c7911 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"84c7911\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"84c7911\" data-elementor-lightbox-title=\"J\u00f3venes CECYTE agricultura (7)\" 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regeneraci\u00f3n de suelos y<\/li><li>Manejo agroecol\u00f3gico de plagas y enfermedades<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e743e2a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e743e2a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0<\/p><p>El primer bloque, integrado por 22 estudiantes, fue responsable de desarrollar la Estaci\u00f3n 1, enfocada en la reproducci\u00f3n de microorganismos de monta\u00f1a en estado s\u00f3lido, as\u00ed como la Estaci\u00f3n 2, destinada a su activaci\u00f3n en estado l\u00edquido. Estas dos estaciones representan el punto de partida para la regeneraci\u00f3n biol\u00f3gica del suelo.<\/p><p>Durante este proceso, las y los j\u00f3venes aprendieron a multiplicar microorganismos ben\u00e9ficos provenientes del bosque utilizando materiales como salvado y melaza, obteniendo un inoculante s\u00f3lido capaz de conservar la diversidad microbiol\u00f3gica del ecosistema. Posteriormente, estos microorganismos fueron activados mediante un proceso de fermentaci\u00f3n aer\u00f3bica en agua, dando origen a un biofertilizante l\u00edquido rico en enzimas, bacterias ben\u00e9ficas y compuestos bioactivos que favorecen la recuperaci\u00f3n de la vida del suelo y fortalecen el desarrollo de los cultivos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8d3644 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"b8d3644\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"b8d3644\" data-elementor-lightbox-title=\"reproducci\u00f3n de microorganismos de monta\u00f1a\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjU2MzcsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9jZW50ZW90bC5vcmcubXhcL3dlYlwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyNlwvMDRcL0RTQzAxMTE4LXNjYWxlZC5qcGciLCJzbGlkZXNob3ciOiJiOGQzNjQ0In0%3D\" href='https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Reproducci\u00f3n de microorganismos de monta\u00f1a en Oaxaca. Agroecolog\u00eda.\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-300x200.jpg 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-768x512.jpg 768w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01118-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"b8d3644\" data-elementor-lightbox-title=\"Composta biodinamica en Oaxaca\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjU2NDEsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9jZW50ZW90bC5vcmcubXhcL3dlYlwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyNlwvMDRcL0RTQzAxMTgxLXNjYWxlZC5qcGciLCJzbGlkZXNob3ciOiJiOGQzNjQ0In0%3D\" href='https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-scaled.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"J\u00f3venes agroecologicos, creando composta biodinamica en Oaxaca.\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-300x200.jpg 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-768x512.jpg 768w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/DSC01181-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-192f135 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"192f135\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a49e74c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a49e74c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"text-align: center;\"><strong>Fortaleciendo la fertilidad del suelo: Composta biodin\u00e1mica y Estaci\u00f3n 6<\/strong><\/h6><p>El segundo grupo, conformado por 16 estudiantes, trabaj\u00f3 en la elaboraci\u00f3n de composta biodin\u00e1mica y en el desarrollo de la Estaci\u00f3n 6 del Modelo Utop\u00eda, especializado en la extracci\u00f3n alcalina de leonardita.<\/p><p>Uno de los principales aprendizajes de este bloque fue comprender que gran parte de los residuos org\u00e1nicos que combinados consideramos &#8220;basura&#8221; pueden convertirse en recursos de alto valor para la agricultura. Para ello, las y los estudiantes elaboran una composta biodin\u00e1mica utilizando la hojarasca recolectada dentro del propio plantel, rica en carbono, la cual fue combinada con materiales ricos en nitr\u00f3geno para obtener un bono org\u00e1nico de alta calidad.<\/p><p>Durante el proceso tambi\u00e9n incorporan esti\u00e9rcol de diferentes especies animales, agua, melaza y microorganismos de monta\u00f1a en estado l\u00edquido, aprendiendo cada una de las etapas necesarias para obtener una composta biol\u00f3gicamente activa capaz de mejorar la estructura, fertilidad y biodiversidad del suelo.<\/p><p>Como complemento, este mismo grupo desarroll\u00f3 la Estaci\u00f3n 6, dedicada a la extracci\u00f3n alcalina de leonardita mediante hidr\u00f3xido de potasio.<\/p><p>El resultado es un l\u00edquido concentrado de alta densidad, rico en \u00e1cidos h\u00famicos y f\u00falvicos, cuya funci\u00f3n principal consiste en fijar los nutrientes al suelo y a las ra\u00edces, evitando su lixiviaci\u00f3n y mejorando considerablemente la eficiencia de los fertilizantes org\u00e1nicos.<\/p><p>Gracias a esta tecnolog\u00eda, apenas 200 litros de este bio\u00ednsumo pueden ofrecer beneficios equivalentes al aporte org\u00e1nico de aproximadamente 20 toneladas de composta tradicional, reduciendo significativamente el tiempo y esfuerzo requeridos para mejorar la fertilidad del suelo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f7034e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f7034e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h6 style=\"text-align: center;\"><strong>Lombricultura y bioinsumos para el control natural de plagas.<\/strong><\/h6><p>El tercer bloque integrado por 17 estudiantes estuvo encargado de la producci\u00f3n de humus y lixiviado de lombriz mediante el manejo de la lombriz roja californiana (isenia foetida), una de las especies m\u00e1s utilizadas en procesos de lombricompostaje.<\/p><p>Durante este proceso, las y los j\u00f3venes conocieron c\u00f3mo los residuos org\u00e1nicos pueden transformarse en fertilizantes de alto valor agr\u00edcola. El humus de lombriz corresponde al abono s\u00f3lido producido por estos organismos, caracterizado por su elevado contenido de microorganismos ben\u00e9ficos y su capacidad para mejorar la estructura, fertilidad y retenci\u00f3n de humedad del suelo.<\/p><p>Por otra parte, el lixiviado de lombriz es un fertilizante l\u00edquido rico en nutrientes, enzimas y hormonas de crecimiento que puede aplicarse mediante fertirriego o aspersi\u00f3n foliar para estimular el desarrollo de los cultivos.<\/p><p>Adem\u00e1s de estos fertilizantes org\u00e1nicos, el mismo grupo elabor\u00f3 \u200b\u200bdiversos bioinsumos destinados al manejo agroecol\u00f3gico de plagas y enfermedades, entre ellos jab\u00f3n pot\u00e1sico, caldo sulfopot\u00e1sico y APICHI, un extracto vegetal elaborado a base de ajo, chile y pimienta que funciona como repelente e insecticida natural.<\/p><p>Con estas pr\u00e1cticas, las y los estudiantes comprobaron que es posible producir alimentos sanos mediante alternativas accesibles, econ\u00f3micas y respetuosas con el medio ambiente, reduciendo la dependencia de productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos y fortaleciendo la transici\u00f3n hacia sistemas agr\u00edcolas m\u00e1s sustentables.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7aec9b0 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7aec9b0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:26371,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/DSC04891_11zon-scaled.webp&quot;}],&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:5000,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f629891 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f629891\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d7d361 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"7d7d361\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46b4533 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"46b4533\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El Mercadito Agroecol\u00f3gico: Cosechando los resultados del aprendizaje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acdc0cc elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"acdc0cc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ceb23f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8ceb23f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Despu\u00e9s de un semestre de formaci\u00f3n, el martes 23 de junio de 2026 se llev\u00f3 a cabo el cierre del proyecto comunitario &#8220;Siembra sustentable, cosecha saludable&#8221; en las instalaciones del CECyTE EMSaD 48 de Santa Ana Zegache.<\/p><p>Como parte de esta jornada se realiz\u00f3 el Mercadito Agroecol\u00f3gico, un espacio donde las y los estudiantes presentaron los resultados del trabajo desarrollado durante el semestre como resultado de las capacitaciones impartidas por el Centro Demostrativo y Capacitaci\u00f3n Agroecol\u00f3gica (CDCA).<\/p><p>Cada uno de los equipos instal\u00f3 un peque\u00f1o puesto para ofrecer al p\u00fablico las hortalizas y los bioinsumos org\u00e1nicos que producen a lo largo del proyecto, permitiendo que madres y padres de familia, docentes y habitantes de la comunidad conocieran el potencial de la agroecolog\u00eda como una alternativa real para producir alimentos sanos y de calidad.<\/p><p>El evento tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los diferentes grupos comunitarios y de las Escuelas de Campo (ECA) con las que trabaja el CDCA, quienes compartieron su experiencia y fortalecieron el intercambio de conocimientos entre estudiantes, campesinos y comunidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a4b86d8 elementor-widget elementor-widget-image-gallery\" data-id=\"a4b86d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image-gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-gallery\">\n\t\t\t\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"a4b86d8\" data-elementor-lightbox-title=\"DSC04869_11zon\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjYzNzIsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9jZW50ZW90bC5vcmcubXhcL3dlYlwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyNlwvMDZcL0RTQzA0ODY5XzExem9uLXNjYWxlZC53ZWJwIiwic2xpZGVzaG93IjoiYTRiODZkOCJ9\" href='https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04869_11zon-scaled.webp'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04869_11zon-scaled.webp\" class=\"attachment-1536x1536 size-1536x1536\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04869_11zon-scaled.webp 2560w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04869_11zon-300x200.webp 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04869_11zon-1024x683.webp 1024w\" sizes=\"(max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/a>\n<a data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-slideshow=\"a4b86d8\" data-elementor-lightbox-title=\"DSC04883_11zon\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjYzNzMsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC9jZW50ZW90bC5vcmcubXhcL3dlYlwvd3AtY29udGVudFwvdXBsb2Fkc1wvMjAyNlwvMDZcL0RTQzA0ODgzXzExem9uLXNjYWxlZC53ZWJwIiwic2xpZGVzaG93IjoiYTRiODZkOCJ9\" href='https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04883_11zon-scaled.webp'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04883_11zon-scaled.webp\" class=\"attachment-1536x1536 size-1536x1536\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04883_11zon-scaled.webp 2560w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04883_11zon-300x200.webp 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04883_11zon-1024x683.webp 1024w\" sizes=\"(max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-573456a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"573456a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>.M\u00e1s que un espacio de exhibici\u00f3n y venta, el Mercadito Agroecol\u00f3gico se convirti\u00f3 en una muestra de que es posible transformar la manera en que producimos nuestros alimentos. A trav\u00e9s de este proyecto, las y los j\u00f3venes demostraron que existen alternativas sustentables para enfrentar los desaf\u00edos que hoy vive el campo, como el cambio clim\u00e1tico, la degradaci\u00f3n del suelo y la escasez de agua.<\/p><p>Asimismo, evidenciaron que es posible producir alimentos verdaderamente sanos sin depender del uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas qu\u00edmicos, recuperando pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que regeneran la fertilidad del suelo, protegen la biodiversidad y fortalecen la seguridad alimentaria de nuestras comunidades.<\/p><p>El proyecto &#8220;Siembra sustentable, cosecha saludable&#8221; representa mucho m\u00e1s que un proceso de capacitaci\u00f3n escolar. Es una apuesta por formar una nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes comprometidos con el cuidado de la tierra, la producci\u00f3n responsable de alimentos y la construcci\u00f3n de comunidades m\u00e1s resilientes.<\/p><p>Porque sembrar de manera sustentable hoy significa cosechar un mejor futuro para las pr\u00f3ximas generaciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f344c4 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8f344c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b86172b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b86172b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;slideshow&quot;,&quot;background_slideshow_gallery&quot;:[{&quot;id&quot;:26374,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/DSC04955_11zon.webp&quot;},{&quot;id&quot;:26376,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/DSC04933_11zon-scaled.webp&quot;},{&quot;id&quot;:26375,&quot;url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/centeotl.org.mx\\\/web\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/DSC04962_11zon-scaled.webp&quot;}],&quot;background_slideshow_slide_duration&quot;:2500,&quot;background_slideshow_loop&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;background_slideshow_slide_transition&quot;:&quot;fade&quot;,&quot;background_slideshow_transition_duration&quot;:500}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9918574 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9918574\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ecdc21 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8ecdc21\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 100 j\u00f3venes y grupos comunitarios de Santa Ana Zegache realizaron el primer Mercadito Agroecol\u00f3gico, donde pusieron a la venta frutas, verduras y bioinsumos que cultivaron y desarrollaron durante seis meses, como muestra de la transici\u00f3n de una agricultura convencional hacia la agroecolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":26324,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_angie_page":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"page_builder":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[248,222],"tags":[338,891,445,521,810,838,327,569],"class_list":["post-26322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cdca","category-centeotl","tag-agroecologia","tag-biofabricas-de-insumos-agricolas","tag-bioinsumos","tag-cambio-climatico","tag-cecyte","tag-huertos-escolares","tag-oaxaca","tag-santa-ana-zegache"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Proyecto escolar comunitario &quot;Siembra sustentable, cosecha saludable&quot; 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