{"id":3335,"date":"2015-11-10T19:12:29","date_gmt":"2015-11-11T01:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/centeotl.org.mx\/web\/?p=3335"},"modified":"2015-11-10T19:12:29","modified_gmt":"2015-11-11T01:12:29","slug":"siembra-de-hortalizas-en-huertos-familiares-de-36-metros-cuadrados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/siembra-de-hortalizas-en-huertos-familiares-de-36-metros-cuadrados\/","title":{"rendered":"Siembra de Hortalizas en Huertos Familiares de 36 Metros Cuadrados"},"content":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de hortalizas en huertos familiares ya no puede ser solo una idea vaga de promotores de desarrollo que se dan cuenta de que la escasez de alimentos est\u00e1 llegando a extremos en los que muchas familias est\u00e1n sufriendo hambre porque no saben c\u00f3mo producir lo que comen a pesar de contar con recursos como suelo y agua, que es el caso de muchas familias del medio rural. Los huertos familiares son un sistema de producci\u00f3n a baja escala donde se pueden producir un sinf\u00edn de especies de hortalizas, plantas silvestres comestibles, plantas arom\u00e1ticas y medicinales. Estos huertos son plantados y cuidados por todos los miembros de la familia y se crea un cumulo de conocimientos entre los que en el intervienen adem\u00e1s de que obtienen productos que son destinados principalmente para el autoconsumo. Estos huertos familiares proporcionan muchos beneficios a las familias, entre los que se destacan una mejor nutrici\u00f3n, un ahorro econ\u00f3mico en el gasto familiar; al no comprar lo m\u00e1s necesario, ingresos adicionales a la familia al vender entre sus vecinos parte de su producci\u00f3n y un mayor bienestar social y familiar; pues el contacto con la tierra y las plantas crea mejores personas.<\/p>\n<p>Presentamos esta informaci\u00f3n para aquellas personas que reci\u00e9n empiezan a involucrarse en el tema de la producci\u00f3n de alimentos, o a aquellas que ya se dedican a esta actividad pero lo han hecho sin resultados positivos, y tambi\u00e9n para organizaciones que promueven el desarrollo y no cuenta con suficiente informaci\u00f3n al respecto.<\/p>\n<ul>\n<li>Se trata de un huerto familiar con cosecha de agua de lluvia integrado.<\/li>\n<li>Tama\u00f1o del huerto: 36 m<sup>2<\/sup>, siembra a cielo abierto.<\/li>\n<li>El sistema de riego usado fue el de goteo con cintilla de riego.<\/li>\n<li>Los resultados obtenidos indicaron que es posible obtener hortalizas durante todo el a\u00f1o si se cuenta con forma de recargar el agua en los tinacos de 1100 lts de agua.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-3337\" src=\"http:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas-300x226.png\" alt=\"Camas Horticolas\" width=\"593\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas-300x226.png 300w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas-600x451.png 600w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas-1024x770.png 1024w, https:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Camas-Horticolas.png 1596w\" sizes=\"(max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Forma de Sembrar Hortalizas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Siembra de r\u00e1banos<\/strong><\/p>\n<p>Este es un cultivo de clima fresco que ser\u00e1 ideal en oto\u00f1o e invierno, cuando ya no llueve. Cultivar r\u00e1banos durante los meses calurosos har\u00e1 que su crecimiento, no se recomienda sembrar en meses calurosos (de marzo a julio). El programa para un r\u00e1bano t\u00edpico es el siguiente: la germinaci\u00f3n se da en unos 5 d\u00edas y la cosecha al cabo de 3 a 4 semanas. Como crecen muy r\u00e1pido hay que considerar la posibilidad de plantarlos intercalados con otros vegetales de crecimiento m\u00e1s lento.<\/p>\n<p>Siembra las semillas de r\u00e1bano. Deber\u00e1n estar enterradas a 1.25 cm (1\/2 pulgada) y separadas a unos 5 cm (2 pulgadas). \u00a0Se siembran a ambos lados \u00a0de la cintilla de riego por goteo.<\/p>\n<p>Los r\u00e1banos crecen bien como plantas de compa\u00f1\u00eda, porque mantienen los insectos alejados de las plantas regulares y crecen m\u00e1s r\u00e1pidamente. Pl\u00e1ntalos al lado de zanahorias,\u00a0 ejoteros y coles.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Siembra de Cilantro.<\/strong><\/p>\n<p>El cilantro sembrado en huertas peque\u00f1as como la que estamos proponiendo, se recomienda hacer siembras de cada 15 d\u00edas para poder tener ofertas continuas de este producto. Recomendamos para el caso del cilantro, la siembra a ambos lados de la cinta de riego, en forma mateada, las semillas son colocadas siguiendo hileras, con una separaci\u00f3n entre matas de 10-15 cm. La forma de sembrar es poniendo una pizca peque\u00f1a de semillas (lo que agarramos con 3 dedos), depositadas a 3 cm de profundidad, con el tiempo se cubrir\u00e1 el espacio entre plantas mostrando un surco continuo.<\/p>\n<p><strong>Siembra de Col. <\/strong><\/p>\n<p>Este se debe sembrar primero en alm\u00e1cigos, marcando 2 surquitos a ambos lados de la cintilla de riego, se tira la semilla a chorrillo a una profundidad de 1.25 cm (1\/2 pulgada). Cuando las plantulas cumplan un mes de edad hay que hacer el trasplante, el cual se debe hacer tambi\u00e9n a ambos lados de la cintilla en el marco de tresbolillo, a distancias de 40 cm entre plantas.<\/p>\n<p><strong>Siembra de cebolla.<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se debe sembrar en alm\u00e1cigos, igualmente marcamos 2 surquitos a ambos lados de la cintilla de riego, se tira la semilla a chorrillo a una profundidad de 1.25 cm (1\/2 pulgada). Cuando las plantulas cumplan un mes de edad hay que hacer el trasplante, es recomendable cortar la punta de las hojas y trasplantar, a ambos lados de la cintilla en el marco de tresbolillo, a distancias de 10 cm entre plantas.<\/p>\n<p><strong>Siembra de lechugas<\/strong><\/p>\n<p>Este cultivo tambi\u00e9n se debe sembrar primero en alm\u00e1cigos, marcando 2 surquitos a ambos lados de la cintilla de riego, se tira la semilla a chorrillo a una profundidad de 1.25 cm (1\/2 pulgada). Cuando las plantulas cumplan 22 d\u00edas de edad hay que hacer el trasplante, el cual se debe hacer tambi\u00e9n a ambos lados de la cintilla en el marco de tresbolillo, a distancias de 20 cm entre plantas.<\/p>\n<p><strong>Marco de plantaci\u00f3n de las hortalizas descritas:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/marco-de-plantaci\u00f3n.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-3338\" src=\"http:\/\/centeotl.org.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/marco-de-plantaci\u00f3n-181x300.png\" alt=\"marco de plantaci\u00f3n\" width=\"386\" height=\"639\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de hortalizas en huertos familiares ya no puede ser solo una idea vaga de promotores de desarrollo que se dan cuenta de que la escasez de alimentos est\u00e1 llegando a extremos en los que muchas familias est\u00e1n sufriendo hambre porque no saben c\u00f3mo producir lo que comen a pesar 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