El atolín es una mezcla para preparar atole en menos de 2 minutos, esta hecho a base de cereal de amaranto, avena, cacahuate y endulzado con piloncillo. 50 g de atolín alcanza para un litro de leche y solo cuesta $5 (cinco pesos). Nutrirse con amaranto no debe ser un problema económico.
Hoy debido a que La Colmena 69. “13 de Junio” de la Colonia Llano Verde San Sebastín Tutla cumple 15 años, hicimos una edición especial.