Verificación de crédito en “La Cuevita”, Oaxaca Centro!
Felipa Claudia López Sosa es una Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF) del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC, quien nos comparte una verificación de crédito que realizó a la socia Maricela Jacobo Pérez, quien lo dedica a venta de productos de catalogo. Esta emprendedora mujer forma parte de la Colmena Número 197, denominada […]
Colmena 14, “Alegría” de Reyes Mantecón, nutriendose con Amaranto!
Esperanza Velasco Rodriguez, es Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF) del Programa Bancomunidad del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC y acompaña a la Colmena número 14, llamada “Alegría”, que funciona en Reyes Mantecón, perteneciente a San Bartolo Coyotepec, Oaxaca, quienes con motivo de la campaña de “Comer Sano y Nutritivo” y “Nutriendose con […]
Colmena “El Pirul”, de San Pedro Guegorexe, cocinando con amaranto!
La colmena número 63, llamada “El Pirul”. de San Pedro Guegorexe, el día de ayer elaboró un platillo integrando hojas de amaranto. Estas mujeres prepararon calabacitas con hojas de amaranto y granos de elote. Dicha actividad, se hacen en el marco de la campaña de “Comer Sano y Nutritivo”, que las Promotoras de Desarrollo y […]
Calabacitas a la mexicana con hojas de amaranto y granos de elote!
Samaria Florean, nos compartió que el día de ayer 30 de mayo del 2018, con las colmenas 118, “Arrazola” y 125 “Voluntad”, ambas pertenecientes al municipio de Santa Cruz Xoxocotlán, elaboró, calabacitas a la mexicana con hojas de amaranto y granos de elote y agua de piña con hojas de amaranto. esto es parte de […]
Coctel de Frutas con Cereal de Amaranto!
La Colmena Número 59. “Las Reinas” del Fraccionamiento de Reyes Mantecón, en su trabajo de concientización sobre una alimentación sana integrando frutas, verduras, hojas y cereal de amaranto, elaboró ayer 30 de mayo del 2018 un rico coctel de frutas con cereal de amaranto. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 400 gramos […]
Mujer y Amaranto!
Una de las ideas erradas que se tienen, es que el cuerpo de los hombres y el de las mujeres funcionan de igual manera y por lo tanto necesitan las mismas sustancias nutritivas. Pues NO… El organismo de las mujeres tienen diferentes funciones en comparación con el organismo de los hombres; y por lo tanto […]
Una alegría diaria ayuda a combatir la desnutrición!
Investigaciones realizadas en el 2005, muestran que la integración de una cantidad pequeña de la semilla de amaranto a la dieta cotidiana ayudará a que los niños a superen la desnutrición. En un estudio llevado a cabo en 1,000 niños quienes consumieron el equivalente de 20 gramos de la semilla de amaranto a diario por […]
Valor Nutricional de la hoja del amaranto!
La hoja del amaranto es excelente para su consumo en fresco y por su sabor tan suave puede integrarse a una gran variedad de guisos sin modificar su sabor ni apariencia y sí sus nutrientes. Las hojas del amaranto se pueden aprovechar elaborando aguas frescas, ensaladas, sopas, jugos, guisos, tortillas, tamales, etc. Además por su […]
Resultado de recordar temas nutricionales del Amaranto!
Después de la primera semana de iniciar el proceso de retroalimentación y capacitación en temas del valor nutricional de la hoja y grano del amaranto, se ha empezado a dar un fuerte interés por consumir, pero también por cultivar amaranto; esto principalmente en huertos familiares. En la ventanilla de Zimatlán es muy notorio el interés […]
Recordando las propiedades del amaranto en Colmenas!
Desde la tercera semana de mayo y hasta la segunda de junio, todas las colmenas formadas por el Programa “Bancomunidad – Fincomunidad”, tendrán sesiones de retroalimentación y capacitación en temas del valor nutricional de la hoja y grano del amaranto. Con mucho ahínco y compromiso, las Promotoras de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF). Retoman temas […]