La CORTV en Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL en Zimatlán de Álvarez!
El día de hoy, martes 17 de marzo de 2018 en las instalaciones de Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL estuvo personal de la Corporación Oaxaqueña de Radio y Televisión para conocer y difundir por el canal 9; el importante trabajo que están realizando desde esta sociedad cooperativa en la transformación e […]
Materiales para construir una cisterna de 10,000 lts de agua con moldes prefabricado.
Para construir una Cisterna con capacidad de almacenamiento de 10,000 litros de agua se requiere de los siguientes materiales: Medio volteo de arena. Medio volteo de grava. 200 tabiques para la base del tinaco. 3 bultos para pegar tabiques de la base. 22 bultos de cemento para el cuerpo de la cisterna. Un rollo de […]
Teología de la liberación, Centéotl AC y Othón Cuevas Córdova!
El Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC surge como parte de una reflexión propia y encarnada en la situación de las personas y pueblos de América Latina, llamada “teología de la liberación”. Movimiento que al contemplar la realidad de nuestros pueblos, el mundo de las mayorías y abrir los ojos a ellas, se encontró cara […]
¡Amaranto Criollo!
En Oaxaca siempre se ha sembrado amaranto como parte de los sistema milpa de localidades de montaña. Con los programas sociales en donde a las familias se les apoya para su alimentación y educación como “Prospera” y los comedores comunitarios, las familias marginan la capacidad que tienen para producir sus propios alimentos, sacrificando aquellos que […]
Iniciativa Productiva en La Villa de Zaachila, Oaxaca!
Victoria Moncada, Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF), nos compartió la verificación de la implementación del microcrédito, que realiza la señora Guillermina Benites Cruz de la colmena número 111, llamada “El Niño” de la Villa de Zaachila. Dicho microcrédito lo invierte en la confección de blusas molineras, típicas de la Villa de Zaachila. Confecciona […]
Una alegría al día por dos meses pueden sacar de la desnutrición a niños y niñas!
Hace ya varios años, se hizo un estudio piloto para identificar si consumiendo amaranto de forma constante se podía solucionar el problema de la desnutrición en niños y niñas.Este estudio lo realizó Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL. El resultado fue, que consumir una alegría de tan solo 15 gramos todos los […]
Limpiadoras de grano de Amaranto “CENTEOTL”.
De 1996 a 1998 limpiamos grano de amaranto con la ayuda del viento o en ocasiones cuando era mucho con un ventilador. En una visita al estado de Morelos conocimos su modelo y lo replicamos. No somos herreros ni balconeros y nos salió una maquinita malsoldada y un poco rustica, sin embargo hasta la fecha […]
Como se trilla y limpia grano de amaranto de forma manual.
https://centeotl.org.mx/web/wp-content/uploads/2018/03/WhatsApp-Video-2018-03-20-at-9.44.02-AM.mp4 Trilla y limpia de grano de amaranto de forma manual.
La forma tradicional de trillar el amaranto es con una vara o un palo. Ya que las panojas o espigas están secas; se aporrea o golpea hasta liberar el grano de estas. Lo anterior se hace en lonas y es mejor que estén secas pues de esta manera se liberan fácilmente todos los granos. Una […]
Extracción de semillas de tomatillo y elaboración de composta…
En México nos resistimos a creer que hay familias que pasan hambre. El periódico digital “Sinembrago.mx” menciona los siguientes datos: El pasado 4 de septiembre del 2017, Acción Ciudadana Frente a la Pobreza, que agrupa a más de 60 organizaciones, destacó que las cifras del Coneval y el Inegi “únicamente” contabilizan a 9.4 millones de […]