En lo que va de este mes de mayo, el Centro Demostrativo y Capacitación Ecologica (CDCE) Intensifica su quehacer, esto debido a la reparación de uno de sus principales componentes productivos y didácticos, el Invernadero.
Dado el alto costo de instalación y reparación de este, nos hemos dado a la tarea de impulsar el trabajo con enfoque productivo y con fines de generación de ingresos dentro de este y dada la necesidad de producir nuestros propios alimentos, también porque es necesario saber de donde viene lo que comemos, empezamos a preparar la tierra y a establecer nuevos cultivos horticolas. Este invernadero a diferencia de la mayoría de los establecidos en la región no producirá jitomates de forma intensiva, pero si hortalizas diversas de forma intensiva. El día de hoy 16 de mayo, levantamos la ultima cosecha de tomatillos que producíamos dentro del invernadero siniestrado, ahora estableceremos, espinacas, acelgas, cilantro, cebollas, lechugas, pepinos, sandias, melón y muchas otras hortalizas necesarias en la alimentación.
