El día de hoy Elizabeth Jímenez Aguilar, que es Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros del Programa Bancomunidad – Fincomunidad realizó un taller de cocina con amaranto en la Colmena N° 49, llamada “Flor de San Antonio”, de San Antonio de la Cal, Oaxaca. Quienes elaboraron agua de piña con cereal de amaranto y cóctel de fruta, también con cereal de amaranto.
