En una localidad de los valles centrales de Oaxaca, todos los jueves se reúne la Colmena 256 autodenominada “Mujeres de Luz”. El día de ayer 7 de febrero del 2019 para su reunión semanal de colmena toco “taller de amaranto”.
En este taller se prepararon un delicioso desayuno, aprovechando los nuevos productos que esta elaborando “Amaranto de Mesoamérica para el Mundo” como los recién elaborados “bollos de amaranto”. Prepararon bollos de atún, que incluía, lechugas orgánicas, tomate, Chile y para “pasarlo” un nutritivo chocolicuado con plátano; este se prepara con la ultrachoc (harina de amaranto, leche en polvo y cocoa) que también produce Amaranto de Mesoamérica para el Mundo.
Buen provecho!