El pasado 27 de junio, en un esfuerzo colaborativo por fortalecer las prácticas agroecológicas en Oaxaca, Centeotl A.C. fue el anfitrión en el Centro Demostrátivo y Capacitación Agroecológica (CDCA) de una jornada crucial de capacitación y reproducción de Trichoderma harzianum. Este encuentro reunió a representantes de las Escuelas de Campo y Centros de Producción de Bioinsumos (CPB) de diversas localidades como Ocotlán de Morelos, San José del Progreso, Santa Ana Zegache, El Carmen; Santa Inés del Monte, Teotitlán del Valle, Jalapa del Valle, Cuilapam de Guerrero y La Ciénega Zimatlán.
La actividad contó con el acompañamiento experto del Dr. Adolfo Amador Mendoza de la Universidad del Papaloapan, Campus Loma Bonita, y del equipo técnico de la Estrategia de Acompañamiento Técnico. Juntos, lograron reproducir cinco cepas de Trichoderma harzianum, un hongo beneficioso fundamental para una agricultura sostenible.
Trichoderma Harzianum: Un Aliado Natural para la Salud Vegetal
El Trichoderma harzianum es un género de hongos microscópicos que se encuentran de forma natural en el suelo. Su importancia en la agricultura ecológica y convencional es inmensa debido a sus múltiples propiedades benéficas:
Control de Enfermedades: Actúa como un potente agente de control biológico contra una amplia gama de enfermedades de las plantas causadas por hongos patógenos. El Trichoderma compite con los patógenos por espacio y nutrientes, produce enzimas que degradan las paredes celulares de los hongos dañinos e incluso parasita directamente a estos últimos. Esto reduce la dependencia de fungicidas químicos, promoviendo sistemas de cultivo más saludables y seguros.
Promoción del Crecimiento Vegetal: Más allá de su función protectora, el Trichoderma harzianum también promueve activamente el crecimiento de las plantas. Mejora la absorción de nutrientes, aumenta la tolerancia al estrés (como la sequía o la salinidad), y estimula el desarrollo radicular y la floración. Esto se traduce en plantas más vigorosas, productivas y resilientes.
Durante la sesión, el Dr. Amador Mendoza guio a los participantes a través del proceso detallado para la reproducción controlada de las cepas de Trichoderma. Los asistentes aprendieron las técnicas necesarias para cultivar este hongo beneficioso, asegurando su pureza y viabilidad. Esta capacitación práctica es vital para que las comunidades puedan producir sus propios bioinsumos, reduciendo costos y garantizando la calidad de los productos que aplican en sus huertos y cultivos.
La capacidad de reproducir Trichoderma harzianum de forma local empodera a los agricultores, permitiéndoles gestionar la salud de sus suelos y plantas con herramientas orgánicas y accesibles. Es un paso crucial en la transición hacia sistemas de producción más agroecológicos y autosuficientes, reduciendo la huella ambiental y promoviendo la biodiversidad.
La iniciativa del 27 de junio es un reflejo del compromiso de Centeotl A.C. con la innovación agrícola sostenible y la transferencia de conocimiento práctico a las comunidades. Al capacitar a los líderes y miembros de las Escuelas de Campo y CPB en la reproducción de bioinsumos como el Trichoderma, estamos fortaleciendo la resiliencia de los sistemas alimentarios locales y fomentando prácticas agrícolas que cuidan tanto a las personas como al planeta.
Si te inspira este trabajo por una Oaxaca más verde y autosuficiente, te invitamos a conocer más sobre nuestros proyectos agroecológicos y cómo estamos transformando el campo. Tu apoyo es fundamental para seguir cultivando soluciones sostenibles.