Orgullo Oaxaqueño: Investigaciones confirman el gran potencial del Amaranto local
Desde el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. expresamos nuestro agradecimiento al equipo de investigación del CIIDIR-IPN Unidad Oaxaca y del Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Oaxaca, por el apoyo en el estudio bromatológico de 3 variedades de amaranto que cultivamos en el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA): Criolla, Lobeniza y Dorada. […]
Investigadores del CIIDIR-Oaxaca visitan el CDCA para analizar hongos y bacterias benéficas en suelo agroecológico
El día de hoy, 14 de noviembre, recibimos en el Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA) a un equipo de investigadores del CIIDIR, Unidad Oaxaca, quienes desarrollan el proyecto “Caracterización de hongos rizosféricos nativos con potencial biocontrolador de Meloidogyne incognita en planta de jitomate”. El objetivo de su visita fue la toma de muestras […]
Centéotl A.C. en el Encuentro Internacional Groundswell en Guatemala: Intercambio de Saberes Agroecológicos
El Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” A.C., a través del Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA), ha participado en el Encuentro de Campesinos de la red internacional Groundswell, reafirmando su compromiso con la innovación y el intercambio de conocimientos para la resiliencia comunitaria. Representación Oaxaqueña de Liderazgo y Compromiso El pasado 9 de noviembre, […]
Jóvenes Contadores de Historias
En Centeotl A.C., creemos firmemente en el poder de las nuevas generaciones para transformar el futuro de nuestras comunidades y del campo. Por eso, estamos entusiasmados de presentarte la iniciativa “Jóvenes Contadores de Historias” (JCH): ,En conjunto con Groundswell International, un espacio vibrante donde las voces de la juventud rural y de quienes participan en […]
Celebrando el Día mundial de las ONG: Tejiendo futuro desde nuestras raíces zapotecas
En este Día Internacional de las ONG, en Centeotl AC celebramos con orgullo nuestra labor como organización comunitaria, arraigada en nuestra cultura zapoteca y comprometida con el bienestar de nuestras comunidades. Desde nuestros inicios, hemos construido un camino basado en cuatro pilares fundamentales: equidad de género, identidad cultural, participación ciudadana y cuidado del medio ambiente. […]
Amaranto: Una esperanza que florece en Ejutla de Crespo
La promesa incumplida y una nueva esperanza Recordemos el año 2020, cuando la pandemia de COVID-19 azotaba nuestro país. En medio de esta crisis sanitaria, surgieron promesas de grandes cosechas de amaranto en el Valle de Oaxaca de parte de una empresa y una autoridad municipal y la SEDAFPA; de ése sexenio, anunciaban la siembra […]
Taller de cocina con amaranto en San José del Progreso
San José del Progreso, Ocotlán de Morelos, Oaxaca. 27 de Octubre del 2024. ¡El amaranto, un tesoro ancestral, conquistó los paladares en San José del Progreso!, nuestro taller de cocina organizado por el centro demostrativo y capacitación agroecológica (CDCA) y apoyado por Groundswell International, se llenó de aromas y sabores únicos, gracias a este superalimento. […]
Promoviendo la alimentación saludable con amaranto: C.B.T.i.s 259
El pasado 11 de octubre, nuestros equipos del CDCA (Centro demostrativo y capacitación agroecológica) y Amaranto de Mesoamérica, tuvieron el honor de participar en la conmemoración del Día Mundial contra la Obesidad, en el Centro de bachillerato tecnológico, industrial y de servicios No. 259. Ubicado en el municipio de Santa Cruz Xoxocotlán. Con el objetivo […]
Intercambio de saberes en los Semiáridos de América Latina
El pasado 2 de octubre, tuvimos el enorme gusto de contar con la visita de compañeros y compañeras de Isla Urbana y la Plataforma Semiáridos de América Latina. Quienes como parte del taller “Intercambio de saberes en los Semiáridos de América Latina: Construcción de alianzas y cisternas para la cosecha de lluvia, que se llevó […]