El pasado 23 de marzo del 2019, se dio un intercambio muy interesante entre estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico industrial y de servicios Número 248 de Zimatlán de Álvarez, Oaxaca y el CECYTE EMSAD NUM 48 “Zegache”, de Santa Ana Zegache. Este fue auspiciado entre El Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC y la Regidora de Desarrollo Social, la C Aida Hernández en el marco del Proyecto de “Semillas Campesinas Resilientes” que estamos implementando como contraparte de Groundswell Int. en México.
Se trató; de que los estudiantes del CBTis 248 de Zimatlán compartieran con CECYTE EMSAD NUM 48 “Zegache” lo que han desarrollado en un esquema denominado “Proyectos Multimedia” en el cual estos dos jóvenes obtuvieron medalla de oro. En el ámbito educativo, un proyecto implica el diseño y desarrollo de actividades secuenciadas y organizadas previamente. Algunos docentes; para este caso el Ingeniero Genaro Caballero; ha implementado en sus proyectos el uso de multimedia, con la finalidad de facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje para que los alumnos en el futuro sepan responder a las demandas de la sociedad. En este proyecto en especifico se trata de “haber encontrado un enraizador natural en diferentes presentaciones”.
Algo realmente sorprendente; se trata de dos jóvenes que encontrar que practicamente cualquier vegetal produce auxinas, que es una hormona que las plantas utilizan para enraizar, esta hormona aplicada de forma artificial favorece el enraizamiento de estacas y en prácticamente cualquier planta que se quiera sembrar.
Probaron lo más común que se usa como enraizador; que es la lenteja, misma que se pone a remojar y cuando ya tiene raíces se hace una pasta y luego se deshidrata y se muele para hacer polvo; siendo este un excelente enraizador natural.
Probaron otros enraizadores y encontraron que todas las plantas puede producir auxinas, pero que resultaron más efectivos “la Grama Dulce”, mismo que conocemos como “Zacamatle”, que una vez que nace en nuestras tierras es muy difícil de erradicar pues es muy prolífico en la producción de raíces. También dio buenos resultados el “Zacate Taiwan”, que es conocido como “maralfalta”.
Estos chicos nos hablaban que usan como conservador natural la Canela (que dicho sea de paso también sirve para disminuir los trigliceridos en la sangre), pues obtienen enraizador solo con remojar pasto con raíces en agua; pero que el agua con hormonas tiende a descomponerse; sin embargo añadiendo canela, la descomposición se interrumpe.
Aquí el procedimiento:
- Poner 10 lts agua en un recipiente de plástico, añadir 1 kg pasto (grama dulce o zacate Taiwan).
- Lo dejamos macerando por 4 días en la sombra.
- Sacamos la raíz del agua.
- La raíz extraída la molemos (se seca muy pronto, 2 días como máximo).
- Añadimos a lo producido 10 gr de canela en polvo para conservar.
- Se guarda en frascos.
El agua que obtenemos también es un enraizador pues la planta al macerarse produce hormonas, principalmente auxinas. ¿Que hacer para obtener el enraizador liquido…?
Es necesario hacer la filtración del agua, esto para separar tierra de agua con hormonas, para ello es necesario usar papel filtro. Al agua con hormonas filtrada se añade un té de canela (poner 250 gr de tiras de canela o 250 gr de polvo de canela en un litro de agua y hervir por 15 minutos). esto también se envasa.