Categoría: Amaranto

Jóvenes: liderazgo y compromiso solidario en el desarrollo de nuestro país!

Los jóvenes hoy han tomado las riendas del país de una manera solidaria  y comprometida, por esto mismo en Centéotl tenemos la responsabilidad de compartir nuestro quehacer con los futuros líderes y emprendedores, guiarlos a través de mecanismos productivos donde encuentren las oportunidades para desarrollarse personal y profesionalmente, sobre todo, generar conciencia de la esperanza […]

Cocina con Amaranto en La Cuevita, en Oaxaca de Juárez!

En el Barrio La Cuevita que se localiza en el municipio de Oaxaca de Juárez, existe la Colmena 197, llamada por sus integrantes como “La Cuevita”. Está formada por 20 mujeres que se reúnen los miércoles de cada semana para abordar temas relacionadas con el microcrédito para implementar proyectos productivos, pero también para ahorrar y […]

Tortitas de lentejas con avena y amaranto.

La importancia de  la alimentación consciente radica en darnos cuenta de la forma en la que comemos, para poder disfrutar los sabores, la textura, ingredientes, etc.; de los alimentos y poder establecer una conexión armónica con la comida y evitar consecuencias negativas de los excesos (enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, obesidad, diabetes, etc.). Se debe llevar a […]

Plato del bien comer y jarra del buen beber integrando el Amaranto en Colmena de San Agustín Yatareni!

El plato del bien comer es una herramienta educativa que las promotoras del programa “Bancomunidad – Fincomunidad”, utilizan para trabajar con las mujeres integradas en grupos de microcrédito para en la práctica desarrollar la guía alimentaria de la familia mexicana. Desarrollarla permite  evitar problemas de nutrición que pueden afectar gravemente nuestra salud como la perniciosa […]

El Altar de Luna!

Luna es el nombre de una niña de 5 años, aun asiste al jardín de niños, cuando su mamá la lleva a las oficinas del Centro de Desarrollo Comunitario  “Centéotl” AC, quienes ahí laboramos podemos escuchar su fuerte risa como cristales chocando unos con otros en perfecta armonía. El pasado 8 de julio del 2017, […]

Colmena 139, las Mariposas del Barrio San Isidro, San Juan del Estado Etla cocinando con amaranto!

“A veces nos ponemos a pensar cómo es que hemos llegado al punto en que inundamos nuestra alimentación con tantos productos industrializados, bebidas embotelladas (refrescos) con muchos carbohidrato consumida como agua de tiempo, nuestros niños y niñas consumiendo galletas y panecillos chatarra, dañando a veces sin solución a nuestro organismo; porque nos estamos llenando de […]

Un Tesoro llamado Amaranto!

Cuando iniciamos con la promoción del cultivo y consumo del amaranto en 1996, en Oaxaca el INIFAP estaba dejando de lado la investigación y promoción del cultivo de este falso cereal (se dice así porque para ser un cereal debería tener la hojas como los pastos, es decir como el maíz, la avena, el arroz, […]

María Concepción Reyes cumple 48 años de edad y 15 en La Colmena!

El día de ayer, miércoles 16 de agosto de 2017 ocurrió algo muy emotivo en una de las 155 colmenas que el Programa Bancomunidad – Fincomunidad ha formado en la Región de los Valles Centrales de Oaxaca. Sucedió en la colmena 15. “Nuevos Horizontes” de San Nicolás Quialana. La señora María Concepción Reyes cumplió el […]

Colmena en Suchilquitongo Aprende a Nutrirse con Amaranto!

Claudia López Sosa es una Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF) muy disciplinada, preocupada pero también muy ocupada en que las colmenas que acompaña se estén capacitando constantemente, ella labora en la sucursal Oaxaca del programa  Bancomunidad- Fincomunidad del Centro de Desarrollo Comunitario “Centeotl” AC. Al igual que sus compañeras de sucursal y de […]