Amaranto en colmenas…
La señora Serafina Daría Martínez López es integrante de la Colmena No. 139, autodenominada “Mariposas”. En el Municipio de San Juan del Estado en el distrito de Etla. Ella forma parte del Programa Bancomunidad – Fincomunidad y su proyecto productivo o negocio es “la engorda de aves, cerdos y borregos. Algo singular que esta emprendedora “abejita” hace es […]
Ensalada con hojas de amaranto.
Ensaladas muy sencillas y fáciles de elaborar. ¿Que lleva? lechuga, jitomate , hoja de Amaranto, chayote, betabel cocido, aguacate y agregamos aceite de oliva y el toque final Cereal y los ricos y nutritivos enchiladitos de Amaranto. Solicita tu amaranto en: https://www.facebook.com/amarantomesoamerica/
Modificaciones a la trilladora de amaranto!
Los amigos del Centro de Desarrollo Campesino e Indígena de la Mixteca AC que tienen su sede en el distrito de Nochixtlán nos compartieron que la trilla del trigo es muy difícil; que esta se hace comúnmente con burros.Que para trillar 60 manojos de trigo, se requieren de 5 a 6 burritos que se pueden […]
La Promotora “Mujer, Amaranto, Bancomunidad” en Colmenas!
La Promotora “Mujer, Amaranto, Bancomunidad”; mejor conocida como MAB, es un eslabón muy importante en la cadena de valor amaranto, pues es quien vincula directamente a Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL con las mujeres que integran las colmenas(grupos de mujeres que implementan proyectos productivos de diferente índole). En la colmena 115 […]
Bollos de Amaranto y Trigo!
El bollo, es una pieza de repostería generalmente dulce. Este es un panecillo elaborado con harina de trigo y amaranto. Es un alimento generalmente consumido en desayunos y meriendas. Ideal para hacer una especie de hamburguesa como se muestra en la foto. Disponibles en Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL en Zimatlán […]
La importancia de tomar un buen desayuno!
“la importancia del desayuno, integrando algunos licuados saludables y económicos de amaranto ” Este tema surgió en una reunión que la Sucursal Oaxaca del Programa “Bancomunidad – Fincomunidad” del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC. Fue una colaboración de Nallely Cuevas Santaella, Coordinadora de “Fomento Microempresarial de dicho programa. Esta es la esencia: Se considera […]
Nutrirse divirtiendose!
Capacitarse para Nutrirse de forma divertida es una de las formas de dar viabilidad al Programa Bancomunidad – Fincomunidad! En la foto, la colmena 257 elaborando licuados con amaranto!
¡Ceviche de amaranto!
Claudia López, Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros (PDSF) del Programa Bancomunidad – Fincomunidad del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC nos compartió la receta de “Ceviche de Amaranto. Hoy lo compartimos con ustedes. Ingredientes para cinco raciones. 1 coliflor mediana. 1 cebolla, tomate. 1/2 kg, cilantro. Hoja de amaranto al gusto. Chile serrano. 2 […]
Comida llena de sabores, colores y los elementos nutricionales!
Ceviche de Soya, tortitas de cereal – hoja de amaranto , ensalada con hoja de amaranto , agua de naranja con hoja de amaranto. Una comida llena de sabores, colores y los elementos nutricionales que el cuerpo requiere para estar bien. Esto se hizo en elaboró en la Colmena 241 llamada “Peña Chica” de Santo […]
Gomitas de frutas elaboradas en Colmenas!
¿Sabías que puedes elaborar gomitas naturales y saludables? En una taza y media de jugo de frutas, cualquiera, depende de la temporada y tus gustos, añade cuatro cucharadas de gelatina sin sabor, se sugiere poner miel en vez de azucar; por lo que hay que añadir dos a cuatro cucharaditas de esta. Si quieres un sabor […]