2 Abr, 2019
Chocogomitas con amaranto!
Jugo natural hecho gomita con grenetina; acompañada de chocoalegría. Una forma nutrir a nuestros niños.
2 Abr, 2019
Actividades lúdicas qué generan un aprendizaje!
El Objetivo de implementar el taller “Manzanas con Cereal de Amaranto”, es desarrollar en las integrantes de colmena; habilidades y capacidades a través de actividades lúdicas qué les generen un aprendizaje. Ademas de integrar un alimento de alto valor nutricional como lo es el amaranto. Asi mismo, les puede significar; si ellas lo consideran propicio, una forma de generarse ingresos, elaborando los productos elaborados. Samaria Florean. Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros. Bamcomunidad – Fincomunidad. Centro de Desarrollo Comunitario Centeotl AC.
9 Feb, 2019
Dinámicas de trabajo en equipo en Colmenas!
Las colmenas son grupos de mujeres organizadas que impulsan proyectos productivos a través de apoyos económicos con la metodología de Bancomunidad, con el fin de superar con dignidad sus condiciones de vida. En estos grupos son fundamentales las dinámicas de trabajo en equipo. Las cuales son herramientas esenciales para mejorar el trabajo en grupo.
Cuando hablamos de dinámicas, estamos haciendo referencia a técnicas grupales, a actividades y juegos diversos que sirven para fomentar la unión, el apoyo mutuo y rescatando el concepto de grupo de una colmena; fomenta la cooperación y la solidaridad entre las compañeras.
Las dinámicas, en dichos grupos requiere la participación de todas las integrantes con los que se pretenden alcanzar objetivos concretos, planificados con antelación por las Promotoras de Desarrollo y Servicios Financieros. Es decir, no se trata de actividades elegidas al azar.
Estas técnicas tienen como fin profundizar el conocimiento entre las integrantes de colmenas, mejorar la comunicación, reforzar la confianza entre si y fomentar la colaboración entre ellas. Te compartimos la fotos de la dinamica del “Listón” en la colmena 94, llamada “Enjambre del Tule” en Santa María del Tule. También se hizo en la Colmena 98 llamada “Abejitas del Tule”, igualmente en Santa María el Tule. Ambas atendidas por la Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros, Erendira Bolaños Castellanos!
8 Feb, 2019
Colmena 257 “Nuevo Atardecer” de Santa Gertrudis, Zimatlán cocina con Amaranto!
El pasado miércoles 6 de febrero, en una de las colmenas que recién se formó, la Coordinación operativa del Programa “Bancomunidad – Fincomunidad” junto con la Promotora de Desarrollo y Servicios Financieros responsable de la Colmena 257 “Nuevo Atardecer” de Santa Gertrudis, Zimatlán impartieron un singular taller de Cocina con amaranto.
Elaboraron huevos revueltos con hoja de amaranto, una ensalada de lechuga con hojas tiernas de amaranto aderezadas con yogurt natural y manzanas y también una rica agua de hojas verdes de amaranto con jugo de limón.
Al momento de cocinar se explicó la importancia nutricional escucharon la importancia nutricional de la hoja de amaranto. Ya habrá otro taller para explicar los nutrientes del grano del amaranto.
Las mujeres integrantes de la colmena simplemente se sorprendieron de lo sencillo que resulta elaborar con lo que tienen en sus propios traspatios alimentos de gran calidad, nutritivos, economicos y saludables. Alimentos sencillamente “para chuparse los dedos”.
Muy interactivos y participativos, estos talleres, lo que hace que las mujeres integradas en colmenas permanezcan por mucho tiempo en estas, hasta llegar a comprender que es fundamental seguirse formando y preparando en esta vida.
8 Feb, 2019
Colmena 256 Mujeres de Luz en su taller de amaranto !
En una localidad de los valles centrales de Oaxaca, todos los jueves se reúne la Colmena 256 autodenominada “Mujeres de Luz”. El día de ayer 7 de febrero del 2019 para su reunión semanal de colmena toco “taller de amaranto”.
En este taller se prepararon un delicioso desayuno, aprovechando los nuevos productos que esta elaborando “Amaranto de Mesoamérica para el Mundo” como los recién elaborados “bollos de amaranto”. Prepararon bollos de atún, que incluía, lechugas orgánicas, tomate, Chile y para “pasarlo” un nutritivo chocolicuado con plátano; este se prepara con la ultrachoc (harina de amaranto, leche en polvo y cocoa) que también produce Amaranto de Mesoamérica para el Mundo.
Buen provecho!
8 Feb, 2019
El orgullo de la mujer campesina!
El Programa Bancomunidad _ Fincomunidad permite que cerca de 3500 mujeres de los valles centrales de Oaxaca, realicen sus sueños de ser productoras. En la siguiente foto te mostramos el orgullo de una mujer que produce lo que consume ella y su familia y para los demás.
Un gran placer del Programa Bancomunidad – Fincomunidad del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC hacer del sueño de estas mujeres; una realidad!
8 Feb, 2019
Heriberto Jímenez Marquez y el trabajo en equipo!
Heriberto Jímenez Marquez es Promotor de Desarrollo y Servicios Financieros del Programa Bancomunidad – Fincomunidad del Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” AC y nos compartió la siguiente reflexión del trabajo en equipo:
“El trabajo en equipo es la capacidad de trabajar juntos hacia una visión común. La capacidad de dirigir los logros individuales hacia los objetivos de la organización. Es el combustible que permite que la gente normal logre resultados poco comunes”.
Hola a tod@s les comparto las fotos del los talleres que se han realizado en las colmenas con las que colaboro. Quiero decirles también, que me emocionó mucho ver la sonrisa de las mujeres por todo lo que aprenden en nuestro junto caminar. Que afortunado me siento de ser parte de este gran equipo y esta gran organización!
Esto surgió después de haber realizado con una colmena (grupo de mujeres que desarrollan proyectos productivos) del Programa Bancomunidad _ Fincomunidad un “Taller de Manzanas con Amaranto”
5 Feb, 2019
Cadena de Valor del Amaranto!
La Cadena de Valor Amaranto es el conjunto de actividades desempeñadas internamente y sus interacciones entre Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL y el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl AC desde el Programa Bancomunidad – Fincomunidad y el Programa “Producción, Autogestión y Medio Ambiente” para producir, transformar, diseñar nuevos productos, llevar al mercado, entregar y difundir sus productos.
Este sábado, 2 de febrero del 2019, toda la familia Centéotl AC, en su reunión institucional, nos dimos a la tarea de identificar y analizar las actividades estratégicamente relevantes para hacer de la cadena de valor amaranto; una cadena competitiva y resultó fabuloso ver la forma en que cada uno y cada programa participa en dicha cadena. Un rápido recuento de esta cadena integra a los siguientes programas:
Producción Primaria. Se desarrolla desde el Programa “Producción, Autogestión y Medio Ambiente”. Implica la asesoría que se da a comunidades campesinas; que son quienes hacen la producción de grano que Amaranto de Mesoamérica acopia a un precio de garantía de $18 pesos por kilogramo de grano y $34 pesos por kilogramo de cereal o amaranto tostado. También abarca la producción de semilla de 13 diferentes variedades de amaranto con que contamos y la producción de amaranto verdura.
Transformación. Este eslabón se desarrolla desde Amaranto de Mesoamérica e implica tener un jefe de producción, acopio y logística, supervisor de la calidad de materia prima, colaborador de supervisión de calidad, colaborador de producción en diferentes productos: enchilados, alegrías, cereal, harina, delicias, chocoamaranto, etc. Supervisor de calidad de producto terminado.
Comercialización. También se desarrolla desde Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL. Implica entrega de productos, promoción de productos. Cuenta con un colaborador de seguimiento a cliente y promotor de ventas, el cual es el vínculo entre Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl AC a través del Programa Bancomunidad – Fincomunidad y el Programa “Producción, Autogestión y Medio Ambiente”.
Comunicación. Implica brindar información, en esto juega un papel importante la página web, Facebook. Cuenta con una mesa de control desde el Programa Bancomunidad_ Fincomunidad desde ambas sucursales (Zimatlán y Oaxaca, integra a todas las Promotoras de Servicios Financieros quienes hacen la promoción y difusión de los productos; haciendo énfasis en información nutricional y beneficios del amaranto. Pasa necesariamente por las gerencias de sucursal. Papel primordial lo juega la estrategia MAB (Mujer, Amaranto Bancomunidad), que consiste en llevar productos de amaranto a bajo costo a todas las mujeres integradas en el Programa Bancomunidad – Fincomunidad quienes desarrollan proyectos productivos y son cerca de 3500 mujeres. La Promotora MAB es una integrante de las colmenas (grupo de mujeres que impulsan proyectos productivos), quien hace la promoción del amaranto al interior de las colmenas, también participan las ventanillas de ambas sucursales, la auxiliar administrativa y ambas coordinaciones operativas quienes aportan elementos a las Promotoras de Servicios Financieros para continuar motivando a las integrantes de colmena a desarrollar su quehacer.
Consumo. Nos abarca a todos y todas las que formamos la gran familia Centéotl AC y sus programas; destacando las 150 colmenas que integran a 3500 consumidoras de este nutritivo grano y muchas tiendas en la ciudad y pueblos cercanos y lejanos y otros estados del país.
Cerca de 50 personas integradas para hacer de Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL una gran Sociedad Cooperativa y del Amaranto un alimento cada vez más popular.
5 Feb, 2019
Un box lunch (almuerzo) a tu medida, disponible en Amaranto de Mesoamérica!
Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL se actualiza, evoluciona y te ofrece alimentos de primera necesidad y hasta almuerzos.
El box lunch, es un almuerzo usado principalmente en eventos de diferente índole. Se trata pues, de un paquete de alimentos ligeros que tus invitados tengan a la mano y puedan estar consumiendo a lo largo de algún evento que desarrolles antes del plato fuerte. Esta constituido por:
- Un bollo de amaranto y trigo con queso amarillo, jamón, tomate y lechugas.
- Un vaso de agua de horchata de amaranto o agua de hoja de amaranto con limón.
- Una chocoalegría o un enchiladito u otro producto que tu elijas.
- Una manzana.
¿Te interesa? Contactanos a los tel 01 951 571 6022 y síguenos en https://www.facebook.com/amarantomesoamerica/
24 Dic, 2018
Fin de año, tiempo de compromisos en Colmenas!
Como es costumbre, al llegar el fin de año nos invade la necesidad de crearnos buenos propósitos; buenos deseos. Muchas veces se trata de frases hechas que no nos llevan a nada; las decimos porque las escuchamos en los medios de comunicación, como en la radio y la televisión; actualmente en las redes sociales.
Para romper un poco este habito de crearnos propósitos vacíos y sin sentido; en las Colmenas (grupos que implementan el microcrédito para desarrollar iniciativas productivas), se hace un diagnostico de lo que a lo largo del año ha dificultado el buen caminar de la colmena; especialmente lo que crea conflictos. Se enlistan y luego se priorizan, finalmente se plantean en oraciones pequeñas y se escriben en “el mantel”.
El mantel, fue parte de una dinámica que las colmenas desarrollaron; en donde cada socia aportó un pequeño trozo de tela con la que fabricaron un mantel que cubre la mesa que usa la colmena para las sus reuniones. Cada pedazo de tela fue decorado al gusto y creatividad de cada socia. En esta dinámica, el mantel representa a la colmena y cada tela aportada representa a las socias.
En este mantel que representa a la colmena se plasma bordado, pintado o como la colmena decida, los compromisos definidos por la colmena en su conjunto. La lógica es que así como cada quien hace sus buenos propósitos de año nuevo, la colmena plantea sus compromisos en base a las debilidades más sobresalientes identificadas.
En hora buena por este trabajo y compromisos asumidos por las colmenas. Hacemos votos para que lo que plasman se haga realidad, pues tiene que ver mucho con lo que menciona el principio número 1 del Programa Bancomunidad – Fincomunidad: “Asumimos conscientemente la Disciplina, la Solidaridad, el Valor y el Trabajo como principios básicos de nuestro grupo” y esto permite que las colmenas funcionen, perduren y crezcan.