Estudiantes de la UT Sierra Sur, Descubren la Magia de la Agroecología en el CDCA de Centéotl AC
El pasado Viernes 25 de Octubre, tuvimos una jornada de aprendizaje y conexión con la naturaleza, estudiantes del primer cuatrimestre de la carrera de Técnico Superior Universitario en Agricultura Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica de la Sierra Sur de Oaxaca (UT Sierra Sur), ubicada en Villa Sola de Vega. Visitaron el Centro Demostrativo […]
Centeótl siembra futuro: Visita del colegio Guadalupe de Ocotlán de Morelos al CDCA
El día martes 22 de Octubre del presente año, el Colegio Guadalupe de Ocotlán de Morelos realizó una enriquecedora visita al Centro Demostrativo y Capacitación Agroecologica (CDCA) en Zimatlán de Álvarez, un programa gestionado por el centro de desarrollo comunitario Centéotl A.C. En esta experiencia, 45 estudiantes, acompañados de 10 maestros y padres de familia, […]
Sembrando semillas de cambio: la visita de estudiantes de la UPN a Centéotl AC
El pasado viernes 18 de Octubre del 2024, el Centro de desarrollo comunitario Centéotl AC, tuvo el honor de recibir a un grupo de estudiantes de la Licenciatura de la Universidad Pedagógica Nacional, Unidad Santa Cruz Xoxocotlán. Esta visita, enmarcada en el compromiso de ambas instituciones por fomentar una educación ambiental integral, permitió a los […]
Unidos por un futuro sin pobreza: Empoderando a nuestras comunidades
El 17 de octubre, el mundo celebra el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, una fecha que nos convoca a reflexionar sobre los avances y desafíos en la construcción de sociedades más justas e inclusivas. En Centéotl AC, hemos asumido este compromiso como propio, trabajando incansablemente para mejorar las condiciones de vida de […]
El Día Mundial de la Alimentación y el Compromiso de Centéotl AC
Cada 16 de octubre, el mundo celebra el Día Mundial de la Alimentación. Instituido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1979, este día tiene como objetivo principal sensibilizar a la población mundial sobre los problemas relacionados con el hambre y la desnutrición. La alimentación es un […]
Los Orígenes del Día Nacional del Amaranto en México
El amaranto, un cultivo ancestral con un alto valor nutricional y cultural para México, ha sido objeto de diversas iniciativas para promover su consumo y producción a nivel nacional. Una de las más significativas ha sido la propuesta y eventual establecimiento del Día Nacional del Amaranto. A continuación se presentan los antecedentes y el proceso […]
Promoviendo la alimentación saludable con amaranto: C.B.T.i.s 259
El pasado 11 de octubre, nuestros equipos del CDCA (Centro demostrativo y capacitación agroecológica) y Amaranto de Mesoamérica, tuvieron el honor de participar en la conmemoración del Día Mundial contra la Obesidad, en el Centro de bachillerato tecnológico, industrial y de servicios No. 259. Ubicado en el municipio de Santa Cruz Xoxocotlán. Con el objetivo […]
Visita de estudiantes de la UBBJ de Zaachila al CDCA
El pasado jueves 10 de octubre, un grupo de aproximadamente 50 estudiantes de la carrera de Agricultura de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez García, con sede en Villa de Zaachila, realizó una enriquecedora visita al Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl AC. Los jóvenes, provenientes de distintos niveles académicos, tuvieron la oportunidad de conocer […]
Cocina con Amaranto en Santa Ana Zegache
El CDCA Impulsa la Cultura Alimentaria en Santa Ana Zegache a través del Amaranto Santa Ana Zegache. 02 de Octubre del 2024. En línea con nuestro compromiso de fomentar el desarrollo integral en los Valles Centrales de Oaxaca, el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA), apoyado por Groundswell International, llevó a cabo un taller de […]
Taller de cocina con Amaranto en el C.B.T.i.s. N° 259
Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca – 5 de Octubre del 2024 En un esfuerzo conjunto por fomentar la alimentación saludable y el desarrollo sostenible y comunitario, el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios (CBTiS) de Santa Cruz Xoxocotlán plantel 259 y el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) llevamos a cabo un taller de […]