Voces campesinas: cómo la agroecología está transformando el cultivo del maíz en Oaxaca
Doña Alfonsa, campesina agroecológica de los Valles Centrales de Oaxaca, que cultiva desde hace más de cinco años maíces y calabazas de manera organica que destacan por su gran tamaño y calidad. En Oaxaca de Juárez, el maíz sigue siendo uno de los pilares fundamentales en la vida de las familias. Más que un alimento, […]