Macrotúneles ecológicos: una alternativa para fortalecer la producción de hortalizas en Oaxaca
Campesinos de Cuilápam de Guerrero desarrollaron un macrotúnel rústico utilizando materiales disponibles en su propia comunidad como lo es el carrizo y madera, capaz de proteger los cultivos ante los desafios del cambio climatico que enfrenta la región de los Valles Centrales de Oaxaca, con una inversión mucho menor que la de un invernadero convencional.
Voces campesinas: cómo la agroecología está transformando el cultivo del maíz en Oaxaca
Doña Alfonsa, campesina agroecológica de los Valles Centrales de Oaxaca, que cultiva desde hace más de cinco años maíces y calabazas de manera organica que destacan por su gran tamaño y calidad. En Oaxaca de Juárez, el maíz sigue siendo uno de los pilares fundamentales en la vida de las familias. Más que un alimento, […]