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Cosecha de parcela extemporánea de amaranto!

El 22 de abril, cumplió cuatro meses de establecida la “parcela extemporanea de Amaranto” que sembramos en Valdeflores, Zimatlán. El pasado jueves 26 y lunes 30 de abril, así como 2 de mayo cosechamos entre 3 personas la parcela establecida. Esto lo hicimos porque ya todo el grano maduró, aunque los colores del amaranto siguen muy vivos y pareciera muy apresurada la cosecha; sin embargo las aves se vuelven unas autenticas plagas de este cultivo. El solo posarse sobre las espigas hace que el grano caiga y los cientos de aves que llegan a comerse el grano a la larga provoca perdidas considerables.
Entre colores salmón, naranja, lila y rosa, un gusto cosechar espigas de amaranto.
Te comparto algunas fotos de nuestra parcela y nuestras actividades.

 
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Degustación y promoción de productos de Amaranto en “De Isa Tienda Nutricional” en el Centro Histórico de la Cd de Oaxaca.

El día de hoy 5 de Mayo de 2018, el equipo que integra “Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL” realizó “Promoción y Degustación de los diferentes productos de amaranto que elaboran en “De Isa Tienda Nutricional” en la calle de Colón No. 110 en el Centro Histórico de la Cd de Oaxaca.
Se elaboró también una deliciosa agua de horchata con amaranto que se compartió con los asistentes. Un evento para festejar por anticipado a “las madres en su día”.
Con un excelente regalo que implicó compartir y convivir degustando productos de amaranto, además de hablar con mucha emoción sobre el Centro de Desarrollo Comunitario “Centeotl” AC y por supuesto del quehacer de Amaranto de Mesoamérica para el Mundo SC de RL.
Se hablo largo y tendido sobre nuestros productos de amaranto, principalmente de los que se exhiben en la tienda así como sobre los beneficios nutricionales del amaranto con los clientes de la tienda y que también son nuestros clientes.
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