Campesinos de seis diferentes comunidades de los Valles Centrales de Oaxaca se capacitan en el uso y reproducción de hongos y bacterias para el control biológico de plagas y la regeneración de los suelos.
El pasado 14 de mayo de 2026, en las instalaciones del Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) recibimos la visita del Doctor Adolfo Amador Mendoza, quien impartió el taller “Reproducción de microorganismos específicos” dirigido a 32 integrantes de la Red de Campesinos Agroecológicos.
Las y los campesinos que participaron en esta gran capacitación son provenientes de diferentes comunidades de los Valles Centrales de Oaxaca, entre ellas Santa Ana Zegache, San José del Progreso, Ocotlán de Morelos, Cuilápam de Guerrero, El Carmen Santa Inés del Monte y Zimatlán de Álvarez, quienes continúan fortaleciendo sus conocimientos en alternativas agroecológicas para la producción de alimentos sanos y el cuidado del suelo.
Durante esta capacitación, las familias campesinas aprendieron sobre la reproducción de seis cepas del hongo Trichoderma y de la bacteria Bacillus subtilis, los cuales son microorganismos ampliamente reconocidos por sus beneficios dentro de la agroecología y el control de plagas y enfermedades.
Regeneración del suelo con microorganismos benéficos
Uno de los principales temas abordados durante el taller fue la importancia de reconocer y fortalecer la microbiota natural del suelo. Por ello, durante este taller se explicó que el hongo Trichoderma habita naturalmente en la tierra y actúa como un organismo benéfico que destruye a los hongos patógenos (hongos dañinos), ayudando así a proteger los cultivos sin necesidad de recurrir a productos químicos.
Además de controlar enfermedades, el Trichoderma estimula la germinación y el crecimiento de las plantas al producir hormonas vegetales y mejorar la absorción de nutrientes. Este hongo coloniza la raíz y el entorno inmediato de la planta, formando una relación beneficiosa que fortalece su desarrollo y resistencia.
El Trichoderma protege a las plantas mediante diferentes mecanismos biológicos:
- Competencia por espacio y nutrientes: Crece rápidamente y ocupa el suelo antes de que hongos dañinos puedan desarrollarse.
- Micoparasitismo: El hongo benéfico se enrolla alrededor del hongo patógeno y libera enzimas que destruyen su pared celular.
- Antibiosis: Libera sustancias toxicas naturales que paralizan la germinación y crecimiento de hongos perjudiciales.
- Inducción de defensas: Activa el sistema inmunológico natural de las plantas, haciéndolas más resistentes al estrés ambiental y diferentes plagas.
Asimismo, se destacó su efectividad en el control biológico de plagas como gusano cogollero, gusano de la col, mosca blanca, pulgones, trips y nemátodos formadores de agallas, entre otros organismos que afectan los cultivos.
Reproducción práctica
Como parte del taller, las y los campesinos aprendieron el proceso completo de reproducción del hongo Trichoderma, así como su aplicación preventiva en semillas y cultivos.
Además, durante esta jornada se trabajó con dos biorreactores instalados en el CDCA, donde fue posible multiplicar microorganismos benéficos pasando de 20 litros de microorganismos madre a más de 1,100 litros de producto biológico destinado al control de plagas, enfermedades y fortalecimiento de la microbiota del suelo.
Sin duda, el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) continúa consolidándose como un espacio de formación práctica para las familias campesinas de Oaxaca, impulsando alternativas sostenibles que permitan recuperar la fertilidad de los suelos, reducir el uso de agroquímicos y fortalecer la soberanía alimentaria desde las comunidades.
