Investigadores del CIIDIR-IPN visitan la Cooperativa de Amaranto de Mesoamérica en Oaxaca

Investigadores del CIIDIR visitan la fabrica de amaranto en Oaxaca

El día de ayer 24 de febrero, recibimos con gusto en las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. a cuatro investigadores del Centro Interdisciplinario de Investigaciones para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) del Instituto Politécnico Nacional, con quienes hemos estado colaborando durante los últimos meses para la realización de estudios bromatológicos tanto del […]

Orgullo Oaxaqueño: Investigaciones confirman el gran potencial del Amaranto local

Desde el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. expresamos nuestro agradecimiento al equipo de investigación del CIIDIR-IPN Unidad Oaxaca y del Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Oaxaca, por el apoyo en el estudio bromatológico de 3 variedades de amaranto que cultivamos en el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA): Criolla, Lobeniza y Dorada. […]

Centéotl A.C. realiza su Evaluación Anual y fortalece el trabajo comunitario en Oaxaca

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Este sábado 22 de noviembre, el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. llevó a cabo en las instalaciones del Centro Demostrativo y de Capacitación Agrocológica (CDCA), la Evaluación Anual de los proyectos “Desarrollo Integral en los Valles Centrales de Oaxaca” y “Mujeres cultivando el futuro en América Latina y el Caribe: Equidad y empoderamiento a […]

Centéotl A.C. en el Encuentro Internacional Groundswell en Guatemala: Intercambio de Saberes Agroecológicos

El Centro de Desarrollo Comunitario “Centéotl” A.C., a través del Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA), ha participado en el Encuentro de Campesinos de la red internacional Groundswell, reafirmando su compromiso con la innovación y el intercambio de conocimientos para la resiliencia comunitaria. Representación Oaxaqueña de Liderazgo y Compromiso El pasado 9 de noviembre, […]

¡Visita inspiradora al Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA)!

En el Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA) recibimos este 24 de octubre la visita de ocho mujeres campesinas del grupo “El Ocotal”, provenientes de la comunidad de Santa Ana Zegache. Su visita surgió del interés por conocer, de manera práctica, modelos alternativos de producción agroecológica de hortalizas, que promueven la soberanía alimentaria y […]

Capacitación en Almácigos Impulsa la Producción de Bioinsumos

Con un espíritu de colaboración y un firme compromiso con el fortalecimiento de la agricultura sostenible en los Valles Centrales de Oaxaca, ayer iniciamos una enriquecedora jornada de capacitación en la puesta de almácigos de hortalizas. Este importante encuentro se desarrolló en las instalaciones de nuestro Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA), específicamente en los […]