Colaboración entre Centéotl A.C. y CIMMYT para fortalecer emprendimientos sustentables en Oaxaca
Grupos campesinos, organizaciones y comercializadores de los Valles Centrales de Oaxaca participaron en el primer taller del programa “Aurora”, enfocado en impulsar emprendimientos agroecológicos y fortalecer la comercialización de alimentos sustentables. Este 26 de mayo de 2026, en las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C., recibimos a los consultores Adrián Bojórquez y Manuel […]
Voces campesinas: cómo la agroecología está transformando el cultivo del maíz en Oaxaca
Doña Alfonsa, campesina agroecológica de los Valles Centrales de Oaxaca, que cultiva desde hace más de cinco años maíces y calabazas de manera organica que destacan por su gran tamaño y calidad. En Oaxaca de Juárez, el maíz sigue siendo uno de los pilares fundamentales en la vida de las familias. Más que un alimento, […]