Bancomunidad impulsa el aprendizaje colectivo y la creatividad a través de prácticas sustentables.
En las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. ubicadas en Zimatlán de Álvarez, Oaxaca, se llevó a cabo este 18 de octubre el Taller de Jabones Artesanales como parte del proyecto que desarrollamos en colaboración entre Centéotl A.C. y Caminemos Juntos GUSHS MIG A.C.
El taller fue impartido por integrantes de Huerta El Solar a compañeros y compañeras de Bancomunidad, quienes de forma enriquecedora aprendimos sobre los beneficios de los jabones artesanales frente a los comerciales, así como sus principales componentes, entre ellos la base de glicerina sólida en sus dos versiones: transparente y blanca.
La elaboración de jabones artesanales representa una alternativa saludable y sostenible frente a los productos industriales. Su importancia radica en que no contienen químicos sintéticos, sino ingredientes naturales que nutren, hidratan y ayudan a tratar distintas necesidades de la piel. Al incorporar componentes botánicos como aceites y extractos de hierbas, estos jabones contribuyen al cuidado del medio ambiente y promueven prácticas responsables con la naturaleza. Además, sus propiedades terapéuticas y aromaterapéuticas los convierten en una opción que combina bienestar, salud y sustentabilidad. Durante la sesión se abordaron temas importantes como el gramaje y la mezcla de cada uno de los ingredientes —hierbas deshidratadas, infusiones, aceites esenciales, colorantes naturales y semillas— además de sus propiedades y ventajas de cada una de las plantas.
Esta actividad nos permitió impulsar la creatividad, el aprendizaje y el intercambio de saberes entre los compañeros de Bancomunidad, Huerta El Solar y Caminemos Juntos GUSHS MIG A.C. Sin duda este taller ha sido provechoso para todos los compañeros que formamos parte de Bancomunidad quienes constantemente recibimos capacitaciones con el propósito de replicar los conocimientos adquiridos con las mujeres que integran las colmenas. De esta forma, se promueven alternativas de emprendimiento y generación de ingresos complementarios, fortaleciendo los valores de autonomía y economía solidaria en las comunidades.
En el Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica (CDCA) recibimos la visita de 57 niños y 10 adultos del Instituto Jean Piaget, quienes vivieron una jornada educativa y llena de sabor al conocer de cerca el cultivo del amaranto y sus múltiples formas de consumo.
Durante su estancia, los visitantes participaron en diversas actividades diseñadas para acercarles al mundo de la agroecología y la alimentación saludable. Una de las más destacadas fue la elaboración de la tradicional alegría, hecha con amaranto, cacahuate y piloncillo, que todos los asistentes degustaron con entusiasmo.
Niñas y niños también elaboraron sus propias alegrías, lo que les permitió experimentar con la textura crujiente y el sabor del amaranto recién reventado, mientras aprendían sobre su valor nutricional.
Además, realizaron un recorrido por las instalaciones del CDCA, donde conocieron los cultivos de amaranto, chía y diversas hortalizas que se producen de forma agroecológica. Esta experiencia les permitió comprender la importancia de los sistemas de producción sustentables y del respeto por la tierra.
Al finalizar la visita, tanto niñas, niños como adultos expresaron su satisfacción por la actividad, destacando lo enriquecedor que resultó conocer más sobre este cultivo ancestral y la importancia de la producción agroecológica.
La visita al Centro de Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) fue una experiencia educativa y enriquecedora para todos los participantes. Esperamos seguir colaborando con el Instituto Jean Piaget en proyectos que promuevan en su comunidad estudiantil la educación, la sostenibilidad y la preservación de los elementos culturales que nos dan identidad”.
El Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. participó en el “4° Congreso Nacional de Amaranto, 2° Diálogo Latinoamericano y 2° Encuentro Nacional de Amaranteros”, celebrado en Xochimilco, Ciudad de México, los días 17 y 18 de octubre, en el marco del Día Nacional del Amaranto.
El Grupo Enlace para la Promoción del Amaranto en México y la Red Latinoamericana del Amaranto coordinó el evento con la intención de fortalecer vínculos entre productores, académicos y consumidores comprometidos con el rescate y la promoción del amaranto como alimento estratégico para la soberanía alimentaria.
Restableciendo la importancia del amaranto
En el marco del Día Nacional del Amaranto, que se celebra cada 15 de octubre, este año se realizó el 4° Congreso Nacional de Amaranto, el 2° Diálogo Latinoamericano y el 2° Encuentro Nacional de Amaranteros, los días 17 y 18 de octubre, en el Centro de Educación Ambiental Acuexcomatl de San Luis Tlaxialtemaco, en la alcaldía de Xochimilco. El evento reunió a productores, investigadores y transformadores de amaranto de todo el país, con el propósito de conocer la situación del amaranto en el contexto cultural y agrícola de diversos países latinoamericanos, y generar una red masiva para el rescate de este importante grano en México.
El amaranto es uno de los granos más importantes junto con el maíz y el frijol, gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, es uno de los granos más olvidados en la historia. Curiosamente, el amaranto es una planta que ha viajado al espacio debido a sus propiedades nutricionales y su resistencia a los cambios climáticos.
Estudios han demostrado que el amaranto es una fuente completa de proteínas, rico en fibra, vitaminas del complejo B y ácido fólico, así como en minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio y fósforo. Entre sus beneficios destacan la mejora de la salud digestiva, el apoyo en la reducción de peso, el fortalecimiento de los huesos y, en investigaciones recientes, su potencial para ayudar en el control de la diabetes y ofrecer propiedades antiestrés y antioxidantes.
Actualmente, el amaranto está ganando fuerza nuevamente. Con el apoyo de investigadores, productores y transformadores, se busca impulsar su consumo para que en un futuro cercano las familias mexicanas lo incorporen no solo como un dulce típico —su presentación más conocida—, sino como un alimento básico, ya sea en forma de semilla, grano reventado o harina.
Oaxaca destaca su labor por posicionar el amaranto
Durante el 4° Congreso Nacional de Amaranto, el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. asistió con 17 productores y transformadores del grano provenientes del estado de Oaxaca. Estos colaboradores, que participan activamente en los programas “Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica” y “Amaranto de Mesoamérica”, participaron en las siete mesas de diálogo y en las ponencias internacionales.
En la mesa de diálogo “Nutrición, Salud y Cultura Alimentaria” destacó la participación de la señora Aurelia, campesina de la comunidad El Carmen, Villa de Zaachila, Oaxaca. De la mano del Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl, bajo el programa “Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica” ha trabajado durante más de 30 años en el cultivo y aprovechamiento del amaranto. Compartió su experiencia y las diversas formas de consumo, incluyendo el uso de las hojas de la planta, que aportan nutrientes como zinc, hierro, ácido fólico y vitamina A. El grano ha sido fundamental tanto para su alimentación como para su economía, pues es la base de los productos que comercializa diariamente.
Este congreso marcó un punto de partida importante para los amaranteros del país, especialmente ante los retos del cambio climático, uno de los principales problemas que enfrentan los productores. En este sentido, el doctor Eduardo Espitia Rangel presentó una ponencia sobre la situación actual y las perspectivas del amaranto en México.
El amaranto es considerado una planta del futuro por su gran capacidad para resistir condiciones adversas y por sus beneficios para la salud humana. Actualmente, países como China, Perú y Alemania también cultivan y transforman esta semilla. En el congreso participó el doctor Chen Longzheng, quien compartió las distintas formas en que personas y animales aprovechan el amaranto en su país. Destacó especialmente su uso como alimento para animales como cerdos, toros y vacas.
Este congreso fue una valiosa oportunidad para compartir saberes y reflexionar sobre este maravilloso cultivo. Un tema recurrente entre los asistentes fue la preocupación por la poca información y valorización que se le da al amaranto.
El amaranto es un gran tesoro que debemos difundir para que vuelva a formar parte de la canasta básica, como lo fue en la época prehispánica.
Es importante reconocer que la alimentación va más allá de la acción de comer, y que implica que todas las personas y comunidades puedan acceder a alimentos nutritivos, suficientes y culturalmente adecuados para vivir una vida sana.
Garantizar que nuestras niñas y niños tengan en el presente y en el futuro acceso a los recursos para generar y adquirir alimentos de calidad es una tarea urgente. Se prevé que los alimentos serán cada vez más caros, escasos y considerados como un privilegio, afectando principalmente a las comunidades rurales.
Actualmente, el gran desafío que enfrentamos es la escasez de jóvenes en el campo y la perdida de la sabiduría de los adultos mayores. Cada día menos personas se interesan por la vida agrícola, y surgen preguntas que deben hacernos reflexionar: ¿quién cosechará nuestro futuro?, ¿cuál será la calidad de los alimentos que consumiremos?, ¿llegará un momento en que falten los alimentos?
Frente a esta realidad, en el Centro de Desarrollo Comunitario Centéotl A.C. incentivamos a jóvenes de distintas comunidades de Oaxaca a conservar el amor por el campo, los cultivos y una cultura agrícola sustentable. Desde nuestros inicios, en Centéotl hemos acompañado a grupos campesinos en su transición de una agricultura convencional hacia la agroecología, mediante talleres y capacitaciones en el Centro Demostrativo y de Capacitación Agroecológica, promoviendo la recuperación de los suelos y la producción de alimentos de forma sostenible.
Pero la labor no se detiene en sembrar y cosechar. En colaboración con la cooperativa Amaranto de Mesoamérica para el Mundo, trabajamos en el rescate y difusión del alto valor nutritivo del amaranto, una planta considerada la semilla del futuro. El amaranto, resistente a las sequías —uno de los mayores problemas que enfrenta México —, ofrece grandes beneficios nutricionales y ha sido clave en la lucha contra la desnutrición.
Reconocer el valor de esta planta ha sido un reto constante, debido a la falta de información y al poco impulso que históricamente ha recibido. Por ello, Centéotl A.C. desarrollamos múltiples talleres y acciones para fomentar una buena alimentación, promover el derecho al acceso a alimentos de calidad y fortalecer el consumo del amaranto como parte de la dieta cotidiana.
Sembradío de amaranto en sus primeros meses de crecimiento
Juventudes que siembran esperanza y conciencia alimentaria
Creemos firmemente que un futuro sano es tarea de todos. Solo a través de la unión y el trabajo comunitario podremos lograr una mejor producción, una mejor nutrición y un mejor medio ambiente.
En ese sentido, en Centéotl A.C. impulsamos el programa “Jóvenes Contadores de Historias”, que busca fortalecer las voces de las juventudes rurales de la región. En el marco del Día Mundial de la Alimentación y el Día Nacional del Amaranto, presentan el cortometraje “Semillas de Alegría”, una reflexión sobre cómo la desnutrición muchas veces nace de la desinformación y de una mala elección de alimentos.
Así pues, la importancia de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación radica en hacer visible un problema mundial como lo es la desnutrición, la calidad de los alimentos que comemos actualmente y promover una alimentación sustentable y sana.
El amaranto ha sido una de las semillas más antiguas de México, junto con el maíz y el frijol. Desde tiempos prehispánicos, fue considerado uno de los cultivos más importantes de Mesoamérica, especialmente en México, donde los diversos climas y suelos fértiles permitieron que su cultivo se desarrollara de manera extraordinaria.
El amaranto en el México prehispánico fue una de las principales plantas alimenticias empleadas tanto en el sustento diario como en la vida ritual; los pueblos prehispánicos como los mexicas, mayas y zapotecas reconocieron en el amaranto un alimento con un alto valor nutritivo y espiritual. Lo consideraban una planta sagrada, símbolo de vida, fuerza y comunidad.
Esta semilla sagrada tenía un papel central en ceremonias y rituales religiosos, donde representaba la vida, la fertilidad y la conexión con la tierra. Sin embargo, todo cambió con la llegada de los españoles. Durante la colonización, el amaranto fue una de las primeras semillas prohibidas por su valor nutritivo y su profundo significado espiritual. Para los conquistadores, simbolizaba las creencias “paganas” de los pueblos originarios. A raíz de esa persecución, el cultivo del amaranto fue desapareciendo poco a poco en muchas regiones del país; debido a esto, su producción decayó rápidamente.
Resistencia y Salud: Nuestra Misión de Cultivo y Promoción del Amaranto Ancestral.
Siglos después, el amaranto resurge como un símbolo de resistencia, salud y soberanía alimentaria, en las comunidades rurales de los Valles Centrales y la Sierra Sur de Oaxaca tras percibir un problema silencioso pero grave: la desnutrición infantil. Durante años, este fenómeno ha pasado desapercibido, sin recibir la atención que merece. No se trata solo de aliviar los síntomas, sino de comprender y atender las causas profundas que lo originan, entre ellas la falta de acceso a una alimentación sana, natural y nutritiva.
En Centéotl A.C. hemos buscado desde hace 29 años el rescate, cultivo y promoción de esta planta ancestral; hoy, en el Día Nacional del Amaranto, reafirmamos nuestro compromiso de seguir promoviendo su importancia y beneficios.
En México, el tomate es uno de los alimentos más importantes dentro de la canasta básica y también uno de los más antiguos que se ha venido cultivando. Se estima que la domesticación del tomate fue desde los pueblos mesoamericanos, y fueron los pueblos mexicas, mayas y aztecas los que mejoraron la planta y la incorporaron en su alimentación.
Centéotl A. C. impulsa, por medio de uno de sus ejes estratégicos, el cuidado del medio ambiente a través de prácticas sustentables en el desarrollo de actividades agroecológicas, teniendo como base la alimentación saludable, de tal manera que el consumo del tomate es ideal dentro de la alimentación cotidiana de millones de personas; aquí radica la importancia de la preservación de este fruto, más conocido como verdura por su uso en la cocina.
La variedad de tomate en el estado de Oaxaca es amplia; sin embargo, algunos de los más cultivados y cosechados son:
Jitomate Riñón
Jitomate Bola
Tomate de hoja o tomate verde
Jitomate de rama
Jitomate cherry
Jitomate perita (Roma)
El cultivo de tomate en Oaxaca se concentra principalmente en los Valles Centrales, donde existen tanto producciones tradicionales como modernas en invernadero. La producción incluye el tomate Riñón, tipo bola y jitomates criollos con variedades silvestres. La investigación y apoyo a los productores locales se enfocan en la producción agroecológica para la mejora de la calidad, rendimiento y la conservación de los tomates ancestrales.
El CDCA al rescate del tomate en la región
En la actualidad se está desarrollando un tipo de tomate que no contiene semillas, y a su vez esto preocupa a los productores, pues si se llega a perder el tomate con semilla, todos dependeremos de las instituciones que producen este tipo de tomate para poder adquirir semillas para siembra y consumo. En este sentido, el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) se ha dado la tarea de recuperar el tomate criollo.
En los últimos años, las producciones alternativas de alimentos avanzan en extensión y diversidad, logrando abaratar costos y garantizar la provisión de cultivos sin aditivos; esta es una de las principales misiones del método agroecológico en materia del cultivo de tomate.
Los principales motivos para seleccionar y consumir tomate agroecológico son:
La mejora de sabor, más aroma y consistencia.
Son más sanos porque no tienen insumos químicos.
El cultivo sin agroquímicos protege el suelo y evita la contaminación del agua.
Utiliza abonos naturales. Incorpora estiércol animal, compost y nutrientes naturales del sustrato.
Contribuye al desarrollo de la producción agroecológica en general, que otorga beneficios para productores y comunidades cercanas.
Hacer agroecología va más allá de producir sin químicos, es hacer conciencia de cuidar y preservar los cultivos de una forma sostenible.
La cisterna construida en el CDCA sigue el modelo “de placas”, denominado así por su innovadora construcción a través de varias losas de cemento moldeadas. Lo que hace a este diseño particularmente extraordinario es su velocidad de implementación y su accesibilidad económica.
Este método permite la construcción de una cisterna de 52,000 litros en tan solo cinco días, una hazaña notable que maximiza la eficiencia de los recursos y el tiempo. Además, con un costo accesible que ronda en menos de 2,000 dólares, el modelo “de placas” se posiciona como una alternativa de bajo costo y alta replicabilidad, ideal para comunidades que buscan soluciones prácticas y sostenibles para la captación y almacenamiento de agua de lluvia. La combinación de rapidez y economía es clave para escalar su impacto y llevar la resiliencia hídrica a un mayor número de hogares.
Una Hazaña Colectiva con Impacto Comunitario
La construcción de esta cisterna no habría sido posible sin la dedicación y el esfuerzo conjunto de los integrantes de los Centros de Producción de Bioinsumos (CPB) de diversas comunidades. Mujeres y hombres de Maguey Largo, Teotitlán del Valle, Jalapa del Valle, La Guadalupe Etla, San Dionisio Ocotlán, Cuilapam de Guerrero, entre otras localidades, se sumaron con entusiasmo a cada etapa del proceso. Su participación activa es la piedra angular de este proyecto, ya que el objetivo principal es que adquieran las habilidades y el conocimiento necesarios para replicar esta metodología en sus propios territorios.
Dotar a las comunidades con la capacidad de construir sus propias cisternas es una estrategia fundamental para combatir la sequía que afecta a nuestra región. Cada cisterna es un reservorio de vida, una garantía de acceso a agua limpia para consumo y para la agricultura agroecológica, y un símbolo de la autonomía y resiliencia comunitaria.
Estamos emocionados de compartir con ustedes una serie de fotografías que documentan este inspirador proceso: desde el “antes” de la obra, pasando por los momentos de colaboración y construcción, hasta el “después” que muestra la cisterna terminada y lista para recolectar el agua que alimentará el futuro de nuestras comunidades.
La finalización de esta cisterna en el CDCA es una prueba palpable de que, con colaboración, conocimiento y herramientas replicables, podemos construir soluciones duraderas frente a los desafíos ambientales. En Centeotl A.C., seguimos comprometidos con el desarrollo integral y la autonomía de los Valles Centrales de Oaxaca.
Te invitamos a conocer más sobre nuestros proyectos de gestión hídrica y agroecología. Si te inspira el impacto de estas iniciativas y deseas apoyar la multiplicación de estas soluciones en más comunidades, considera realizar una donación. Cada gota de apoyo cuenta.
En un esfuerzo continuo por fortalecer las capacidades y el conocimiento dentro de sus comunidades, Centeotl A.C. ha realizado la entrega de lonas educativas a las “colmenas” participantes del proyecto “Mujeres Cultivando el Futuro en América Latina y el Caribe: Equidad y Empoderamiento a Través de la Agroecología”. Esta iniciativa, que forma parte integral del proyecto “Desarrollo Integral en los Valles Centrales de Oaxaca”, busca reforzar los ejes principales que guían el trabajo diario de estas valientes mujeres.
Las lonas no son solo un material visual; son herramientas dinámicas diseñadas para que los temas cruciales del proyecto permanezcan presentes y vivos en el día a día de cada colmena. La intención es que estas lonas sirvan como un punto de partida constante para la conversación, el debate y el aprendizaje a lo largo de todo el año, fomentando un ambiente de crecimiento continuo y autoorganización.
Cada lona destaca de manera clara y concisa los cuatro ejes fundamentales sobre los cuales se construye el empoderamiento y la sostenibilidad dentro del proyecto en las colmenas:
Plantas Medicinales: Resaltando la importancia de los saberes ancestrales y el uso de la herbolaria para el bienestar familiar y comunitario, promoviendo la autonomía en el cuidado de la salud.
Empoderamiento: Subrayando la relevancia de la autoestima, la toma de decisiones, el liderazgo y la participación activa de las mujeres en todos los ámbitos de sus vidas.
Educación Financiera: Proporcionando herramientas y conocimientos para una gestión económica responsable, fomentando el ahorro, la inversión y la generación de ingresos a través de sus proyectos productivos.
Producción de Alimentos: Impulsando prácticas agroecológicas para el autosustento y la soberanía alimentaria, asegurando que las familias tengan acceso a alimentos sanos y nutritivos directamente de sus huertos.
La entrega de estas lonas se realizó directamente en las colmenas que forman parte activa del proyecto, estableciendo un contacto directo y personalizado con las beneficiarias. Cada lona simboliza el compromiso de Centeotl A.C. con el desarrollo integral de las mujeres y sus familias, proporcionando recursos tangibles que complementan las capacitaciones y talleres presenciales.
En Centeotl A.C., creemos que invertir en el conocimiento y el empoderamiento de las mujeres es sembrar para un futuro más justo y sostenible. Las lonas son solo una de las muchas herramientas con las que acompañamos a nuestras comunidades.
Si te inspira el trabajo de las colmenas y nuestros proyectos de desarrollo integral, te invitamos a conocer más sobre nuestras iniciativas y a sumarte a nuestra misión. Tu apoyo es fundamental para seguir llevando recursos y oportunidades a quienes más los necesitan.
El pasado sábado 14 de junio, Centeotl A.C. llevó a cabo una jornada de reforestación significativa que unió a los miembros de todos nuestros programas. En una acción concreta por el medio ambiente y la participación ciudadana, y alineada con nuestros ejes estratégicos, nos dedicamos a la siembra de pinos utilizando un método extraordinario: la técnica de plantación atribuida a Ellen G. White, con el objetivo de establecer un microbosque.
Este método, que según los escritos de Ellen G. White (co-fundadora de la Iglesia Adventista del Séptimo Día y autora prolífica) corresponde a una revelación divina, fue empleado con notable éxito por la Sra. White durante su estancia en las rocosas y desafiantes tierras de Australia. Los árboles plantados bajo esta técnica no solo crecieron con un vigor excepcional, sino que produjeron frutas abundantes y de un sabor superior, transformando suelos pobres en fuentes de vida.
La técnica se enfoca en la preparación profunda del sitio de plantación para estimular un sistema radicular robusto y eficiente. A continuación, detallamos sus pasos:
Preparación del Hoyo (Paso 1): Se excava un hoyo amplio, de 90 cm de ancho por 90 cm de largo y 90 cm de profundidad. Es crucial separar la primera capa de tierra (los primeros 30 cm), que denominaremos “capa superficial” o “primera capa”, y reservarla aparte.
Manejo de la Capa Profunda (Paso 2): A partir de los 30 cm de profundidad, la tierra cambia notablemente en color y consistencia. Esta capa, llamada “capa profunda” o “segunda capa”, no se utilizará para la plantación y debe ser removida y depositada en otro lugar o destinada a otro uso.
Sistema de Aireación (Paso 3): Una vez que el hoyo está listo, se introduce un tubo (de PVC, acero o cemento) de 4 pulgadas y 60 cm de longitud. Es vital asegurarse de que los extremos del tubo estén cubiertos con piedras para evitar que entre tierra, pero permitiendo la circulación de aire. Como alternativa, se puede emplear una botella de vidrio de 1.5 o 2 litros de bebida, colocada de manera similar para generar un espacio de aireación. Pueden usarse varias botellas tapadas en la boca con una piedra para completar los 1.5 lts
Capa de Sustrato Nutritivo (Paso 4): Se coloca una capa de 30 cm de una mezcla rica en nutrientes, que llamamos “sustrato nutritivo”. Esta mezcla puede contener tierra de hojas, humus, composta, harina de hueso y roca fosfórica, previamente combinados. Esta capa cubrirá el fondo del hoyo y se compactará suavemente con los pies.
Capa de Piedras y Tierra Superficial (Paso 5): Sobre el sustrato nutritivo se extiende una capa de piedras medianas, cubriendo toda la superficie. Posteriormente, se añaden 20 cm de la “primera capa” de tierra que se reservó inicialmente, compactándola firmemente con los pies para evitar que se asiente posteriormente.
Posicionamiento del Árbol (Paso 6): Sobre esta capa de tierra se coloca una piedra redondeada. Las raíces del árbol se distribuyen cuidadosamente alrededor de esta piedra, asegurando que el árbol quede estabilizado y centrado en el hoyo.
Liberación de Raíces (Paso 7): Si las raíces del árbol están compactadas en el cepellón, es fundamental soltarlas suavemente antes de colocarlas, facilitando su expansión.
Cubierta Final y Protección (Paso 8): Finalmente, el árbol se asienta firmemente, rodeado con la tierra restante de la “primera capa”. Para proteger la zona del hoyo de la intensa radiación solar, se cubre con hojas y materia órganica y se riega con suficiente agua.
El ingenio de este método radica en cómo estimula un desarrollo radicular extraordinario. La instalación de nutrientes en el fondo del hoyo “obliga” al árbol a desarrollar sus raíces en profundidad para alcanzarlos. La presencia de aire bajo tierra (a través del tubo o botella) fomenta la oxidación de estos nutrientes, creando una atracción química para las raíces.
A medida que las raíces descienden en busca de nutrientes, encuentran la primera piedra, lo que las fuerza a ramificarse y a desarrollar múltiples raíces secundarias para rodearlas. Al alcanzar la segunda capa de piedras, se ven obligadas a una nueva división y multiplicación radicular. Este proceso genera una superficie radicular masiva y altamente eficiente antes de que las raíces lleguen a la reserva nutritiva principal. El resultado son árboles con una capacidad de absorción de nutrientes excepcionalmente grande, lo que se traduce en un crecimiento vigoroso y una producción abundante de fruta de excelente calidad.
En Centeotl A.C., nos enorgullece emplear métodos que no solo promueven el cuidado del medio ambiente, sino que también recuperan sabiduría probada para un futuro más verde y productivo.
¿Te inspira este innovador método de plantación y la visión de Centeotl A.C. para la reforestación y el desarrollo comunitario? Descubre más sobre cómo integramos la participación ciudadana y el cuidado del medio ambiente en nuestras acciones. ¡Súmate a la siembra de un futuro más próspero y sostenible!
El pasado sábado 7 de junio, el equipo de Centeotl A.C. vivió una jornada memorable de integración en la pintoresca playa de Agua Blanca, ubicada en las cercanías de Puerto Escondido, en la hermosa costa oaxaqueña. Esta convivencia institucional reunió a los integrantes de todos nuestros programas – Bancomunidad, el Centro Demostrativo y Capacitación Agroecológica (CDCA) y Amaranto de Mesoamérica – con el propósito de fortalecer los lazos que nos unen.
El objetivo principal de este encuentro fue propiciar la integración, fomentar el sentido de pertenencia y construir confianza entre colegas. En el día a día, cada programa trabaja arduamente en sus respectivas comunidades y enfoques, pero estos espacios de convivencia son vitales para recordar que somos parte de una misma misión. La belleza natural de Agua Blanca, con sus extensas playas y la tranquilidad del mar, ofreció el escenario perfecto para desconectar de la rutina y reconectar a nivel personal.
Durante la jornada, se realizaron diversas actividades recreativas y dinámicas que permitieron a las y los participantes interactuar fuera del entorno de trabajo habitual. Hubo momentos para el esparcimiento, la reflexión compartida y el disfrute de la riqueza de nuestra costa oaxaqueña. Estas experiencias colectivas son fundamentales para estrechar lazos, fomentar la comunicación y reforzar el espíritu de equipo que impulsa cada una de nuestras iniciativas. Al fortalecer el capital humano de Centeotl A.C., reforzamos también nuestra capacidad de impactar positivamente en las comunidades a las que servimos.
Este tipo de convivencias son un recordatorio de que, si bien nuestro trabajo es serio y comprometido, también valoramos el bienestar y la cohesión de nuestro equipo. Creemos firmemente que un equipo unido y motivado es la clave para seguir adelante con nuestra visión de un desarrollo comunitario integral y sostenible en los Valles Centrales de Oaxaca.
Construyendo Futuro con un Equipo Unido
En Centeotl A.C., cada miembro es un pilar fundamental en nuestra labor. Si te sientes inspirado por el compromiso de nuestro equipo y el impacto de nuestros programas, te invitamos a conocer más sobre nuestras iniciativas en agroecología, empoderamiento femenino y rescate de cultivos ancestrales. Tu apoyo nos permite seguir fortaleciendo tanto a nuestro equipo como a las comunidades que acompañamos. Considera realizar una donación para que podamos continuar con esta importante labor.
